昨天休息，本来下做个大餐的，结果和淮山亲密接触让我痛苦了一个多小时。
淮山具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗突变不啦不啦一大堆作用，山药削皮时会有很多黏液，黏液含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤发痒，但是我不知道。
我削完皮洗了洗手上的黏液，觉得有点热就顺便洗了一下脸。(。﹏。*)
几分钟后手和脸就奇痒无比，越抓越痒，第一个反应就是自己对淮山过敏了，手忙脚乱的涂了些过敏药一点用都没有，实在是没有办法了上网一查，原来淮山本来就会刺激皮肤的。
按照网上的其中一种方法用食盐涂抹脸和手，脸上的可能被我抓破，盐擦上去辣辣的疼，过一会洗掉拿冰袋冷敷十来分钟，总算是不痒了。
手上涂上醋，再削淮山也可以防止痒。
把姜切成片，用姜片擦手，削皮前后都擦一下，效果很好。
用淘米水洗手能缓解手痒，淘米水呈碱性，能够起到一起酸碱中和的反应。
比较方便的方法是带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
想吃淮山又不想手痒的看官们可以试试上面的几种方法，当然啦，还有一个最最最最最最最最最最最简单方便的方法就是：
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