1.
《鱼翅与花椒》
作者: [英]扶霞·邓洛普
一个外国人写了一本科普中国美食的书，受到了很多人的喜爱，仅仅因为作者是外国人？不是。最初她细致描写着四川美食，看的口水都要滴了下来。她写下了美食与她之间的所有的联系。从最初的留学，到后来的学厨艺，之后专门为了出版书。她为了更好的写书，了解了许多不知道的美食与文化的关联事物。从外国人的视角里写出了过去到现在文化和美食的变化。描写细致入微，很有画面感。同时也写出了外国人如何看待中国食物，中国人对于外国事物的一些认知偏差。很好的表达出作者想要交流的态度，读了她的书的人都会感受的到。作为局外人的她在书中也侧面写出了中国饮食文化随着历史的变迁。
在中国，鱼翅是一种食材，象征着富贵。花椒是一味调味料，象征着地区饮食的特色。这些对于西方人来说也许是不可思议的事情。鱼翅与花椒并存的国度里，作者想要表达出她在中国吃过的与众不同食物的这些经历。采访中她也提到，并非倡导大家吃鱼翅，阐述饮食和环境的影响。
她很勇敢，在异国他乡进行了一次美食冒险之旅。尝试了许多我至今都不敢去碰触的许多食物。她很执着，研究异国的饮食文化。明确提出自己的观点，如今的中国在慢慢失去原本的传统美食和文化。
书中很坦白的说出了现代文明和古老传统可以并存，也希望现代年轻人可以继续传承下去中华的饮食文化。
书中吸引我的是对文化的流露，包括美食文化、地域文化、差异文化。作者作为英国人，苦习中文，深研中华历史，信手拈来古文典籍，伊尹烹子、庖丁解牛、君子远庖厨、汉佛禁荤，全都娓娓道来、细节不落。包括成都旧街赖汤圆、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、掏耳朵的渊源全都记下。还有地域菜品，川菜香辣、湘菜更甚、粤菜究鲜、鲁菜宏贵、淮菜娴雅。倘若不是扶霞，可能不会有中国人将这些渊源集中揉进一本书中讲清楚、说透彻。地域文化亦然，天府人闲适好客、陇边人清贫寡淡、湖南人自命不凡、体制人刻板说不、边区人少见多怪在书中都有很细节充分的展示。差异文化着重是描写中西方观念，西方敬畏生命，普食主体，不进下脚料；东方视做动“物”，喜究味蕾，杂食性强。文化的壁垒，可以上纲到西方人视华人为蛮夷；华人因为经济落后却多有追逐西方快餐牛排，反过来亦可以斥责西方食乃无趣无味。
2.
《女性贫困》
作者: [日] NHK特别节目录制
这本书写的是女性贫困，比起社会主流更关注的男性贫困，女性贫困被认为是“隐形贫困”、“看不见的贫困”，因为大多数人认为女性只要结婚生子，依靠丈夫生活就好了，尤其是在日本这样一个国家。所以并没有什么人关注女性贫困这一社会现实。然而女性贫困引起的问题，可能比男性贫困严峻得多。
对于这样一期节目，观众中的同情和骂声皆而有之，争议广泛。同情的人认为贫穷是一种个人并不可（全）控的状态，认为政府对穷人负有一定责任，至少要保证穷人的最低保障；而骂的人则认为人应该为自己的贫穷负责，自由竞争和自我负责是他们秉持的价值观。
这本书很薄，基本只负责呈现日本贫困女性的困境，至于如何改善日本贫困女性的生活状态，该书并没有给出完整答案。毕竟贫穷是一个世界性的大难题，就连政府也没法解决，苛求一个媒体给出答案太过吹毛求疵。但在引发思考的层面。
3.
《寻路中国》
作者: [美] 彼得·海斯勒
这本书是何伟的纪实三部曲系列之一，同《江城》一样，依然是记录了他在中国游历四方的见闻和感悟，其实更多的部分是在忠实的记录他的所见所闻，《江城》写的是他在四川做志愿者经历的世事变迁，而《寻路中国》则是在中国经济飞速腾飞的时代背景下，从文化发展、农村建设和经济转型的三个不同的横截面剖析和解读中国。这本书延续了他一贯客观冷静、注重细节的写作风格，读完之后让人有种酣畅淋漓之感，同时也能引起读者的共鸣和思索。
这本书的可读性很强，它不同于一般枯燥乏味的描述。在整本书的写作过程中，他所充当的不仅仅是作者的角色，更多的时候他是一个行者，通过租借汽车，他畅游长城沿线的村落和城市，在乡道和高速路上梳理中国历史和文化的脉络；他融入郊区偏远山村的生活，记录了新农村建设发展过程中农民的发家致富史，以及这个猛烈发展的新生事物给农民生活造成的阵痛；他来到小商品经济繁荣的温州，描绘温州模式下蓬勃发展的个体私营经济，生动影响的描绘出改革开放以来东南沿海城市工业发展、经济转型的实际图景。正因为他所呈现出来的，都是我们难以见到的事实真相所以才会有那么大的冲击力。
从纪实文学的角度来讲。这本书的确是一个很成功的范本。他将一个个生活化的故事娓娓道来，没有矫揉造作，有些地方你会甚至觉得是在讲述我们身边的故事。给我冲击最大的，是写到农村的部分，作为一个陌生的老外，他居然可以那么融洽的和村民打成一片，而且期间夹杂着的关于农村民风民俗、农村文化、乡土人情的描写，都会让我觉得有点愧疚和自叹不如。还有关于温州经济的描写，之前也是从书本上获知一些相关的大体情况，而这本书则完全将我们关于它的想象落实到一个个具体的细节上，我第一次对小商品经济的具体发展情况有了清晰直观的感受。这些都得益于他长年累月的坚持不懈，坚持行走，坚持记录。
要说这本书的亮点，实在很多，而且值得反复的读，反复的思考。它对于我们的启示，不仅仅是在写作和阅读层面，还有忠于事实、力求真实的生活态度。你可以把它当成小说，也可以是散文，还可以是游记，从不同的角度去读，会有不同的收获。
这本书还有一个不得不说之处，就是它的历史韵味和人文关怀。无论是写长城，写农村，还是写温州，他都进行了大量的旁征博引，历史典故，数字数据等等，读过一次绝对受益匪浅。
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