槐花饺子

      今天是五月四日劳动节，妈妈说中午给我们包饺子吃。

        妈妈先是带我们去摘槐花，白色的槐花好香啊！我和哥哥摘了一筐槐花，妈妈说够了我们就回家了。

        到家妈妈先是让我们把槐花的花都摘好放到盆里用水泡上，两个小时后妈妈说可以了，我们就开始洗槐花，我问妈妈：为什么要泡这么长时间呢？妈妈说：“这样可以把槐花上面的脏东西泡下来。”我们洗完的槐花妈妈放到开水烫了一下，就可以拌馅了。妈妈揉好面我们就开始包饺子，我和哥哥负责擀皮，妈妈负责包饺子，在我们的合作下中午我们就吃上了美味的槐花饺子。