苦瓜不苦

第一次吃苦瓜是在婆婆家。应该是2014年的上半年，公公在医院体检时说是患有“三高”，听人说苦瓜是降血压的，到了播种的季节，婆婆便在菜地里种了几棵苦瓜，这小东西只要架子搭得好，果实结得非常丰实，整个夏天，婆婆家的饭桌上苦瓜成了必不可少的一道菜，或是炒鸡蛋，或是炒韭菜，或是炒肉片，或是凉拌，各式做法皆可口。

苦瓜不苦

公公六月初六过生日，除特殊情况外每年的这天我们都会回老家陪公公过生日，也因此2014年第一次尝试了苦瓜的苦味。我是从来没做过苦瓜这道菜的，所以做饭过程中在婆婆的指导下炒了一盘苦瓜木耳炒肉片（婆婆说我们没吃过苦瓜，这样炒着吃会降低苦瓜的苦味），饭桌上公公一直和我们介绍苦瓜的益处，还说苦瓜其实就是入口时有点苦，一小会儿苦味就没有了，听他说的好像没有我想象的那样难吃，我半信半疑的夹了一小片放入口中，细细咀嚼（因为想知道苦瓜到底有多苦），估计此时的表情有些难看，但我还是忍着吞了下去，迅速吃了其他蔬菜过嘴，好一会儿嘴里的苦味儿才散去。这一年第一次吃了第一片也是唯一的一片苦瓜。

接下来的每年，婆婆都会种苦瓜，高产的时候她就将苦瓜切成片晒干，每年会储存一铁箱子干苦瓜片，能管上公公泡上一年的苦瓜茶。也许是这中间每年回去时桌上有这道菜，难免会伸筷子尝上一口的缘故，今年吃着苦瓜觉着它并不苦，反而还特别爽口，临回家时婆婆特意到菜地摘了几条新鲜的让我带上。

从不吃苦瓜到接受苦瓜，首先是战胜了心理，从心里接受它，不会一味的去想它到底有多苦，还有就是公公一直说吃苦瓜对身体的好处。有时候我们对待事情也是这样，不是每个人生下来就是天才，接受新鲜事物的快慢程度当然也不一样，感兴趣的也许一看就会，很快就能接受，不喜欢的但又必须面对的事情，只要用心，多经历、多揣摩，功夫自然不会负了有心人。