“泡”
有没有一种野生果实让你想起就印象深刻，垂涎欲滴？
有没有一种野生果实能唤起你对快乐童年的记忆？
有没有一种野生果实让成年后的你依旧觉得美味无比？
有。
有。
有。
有种野生水果如今正当出产旺季，恰是品尝美味之时。相信很多朋友对它都有深刻的记忆，甚至其中还包含了许多有趣的故事。
这就是大家通常称之为“泡”的一种植物，成熟后的高度能达到半米到一米五之间，某些小品种的茎上还长着尖锐的刺。
今天摘到的主要有两种，色泽鲜艳，采用百度识图才知道它们的学名叫空心泡和蓬蘽[péng lěi]。
空心泡
空心泡属于蔷薇目蔷薇科植物，果实卵球形或长圆状卵圆形，红色，有光泽，无毛。花期3-5月，果期6-7月。
生长于山地杂木林内阴处、草坡或高山腐殖质土壤上，海拔达2000米。
空心泡喜温暖，耐荫蔽。喜生于腐殖质丰富的林缘或山坡地。其果实4-5月成熟，外观近圆球形，较大，呈暗红色，富含红色素。
空心泡栽培容易、繁殖快、结果量大，是天然植物色素提取的方便原料。
空心泡白花红果，艳丽悦目，有芳香。可在自然式园林或自然景观较浓的庭院中作半野生状态栽植，也可作绿篱或林缘栽植。果可食。根、叶可药用。
主要生长分布在江西、湖南、安徽、浙江、福建、台湾、广东、广西、四川、贵州等省份。
特点是成熟后很容易脱离后端的花座，摘下来通常也是不带叶子的。
蓬蘽01
蓬蘽02
蓬蘽属于蔷薇科悬钩子属植物，果实近球形，无毛。花期4月，果期5-6月。
属于多年生植物，地上部分为二年生，地下根系为多年生，株群四季常绿。初生茎当年从水平根不定芽萌发钻出地面，冬季不落叶，植株保持绿色。翌年自初生茎的节间长出花果枝，待果实成熟后地上，部分逐渐枯死
全株及根入药，能消炎解毒、清热安神、活血及祛风湿。
蓬蘽分布于中国河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西等地。
特点是成熟后相对不容易脱离后端的花座，摘下来通常是连着叶子的。
“泡”的生命力很强，生长在山间与河谷中潮湿阴凉的地带。
记得小时候。
那年我才六岁，已经年迈的外婆带着我回家，途中经过一处田埂，田埂的一侧是陡坡，坡上长满了半人高的杂草。作为小孩子的我，眼神好，发现了杂草中长了几颗“泡”。
外婆的身体不太好，又驼背。为了她的宝贝外孙能吃上这个美味，尝试了好几种办法才摘到了坡上的“泡”。
“泡”吃到嘴里了，我自然是很开心的，也分了两个给外婆吃。现在的我依然记得当时外婆长满皱纹的脸上的笑容。
经常能在路边或者山脚看到成片成片的，虽然不知道叫什么名，只知道能吃，味道还特别甜。尤其是天热的时候，经常端个大洋碗或者小篮小筐，冒着晒黑的风险满载而归。有时候妈妈心疼我，也会在上班的空余时间帮着摘一堆回家，现在想起来，特别美好。
并不是所有“泡”都能吃，不认识的千万不能乱吃，有一些“泡”是有毒的。有一种叫“蛇莓”的跟“泡”长得很像，这种就不能吃，应该是蛇的专属食物，如下图。
蛇莓01
蛇莓02
摘回来的“泡”，清洗干净，吃之前一定要观察仔细，如果果子非常成熟，果肉软绵绵的，最好掰开来看一下，因为可能会有虫。
这个季节正是“泡”成熟的时候，空闲了出门摘“泡”吃吧，如果数量多，还可以和亲朋好友共享。
美味01
美味02
美味03
美味04
美味05
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