对于这个问题，我个人的理解是：有一定道理，但也不完全是如此。我的观点是：国画和油画只是技法的不同，前者重写意，后者重写实。两者侧重点不同，但就身形胖瘦来确定用什么画种来画，有失偏颇。原因有以下几点：
一是身材丰满的女人国画中也常见。在中国画里面，对女性的描绘通常是丰满的，因为丰满代表着古时的审美，说明生活安逸，衣食无忧，是处于上等社会阶层。所以，在国画里，丰腴之美处处可见，但这种丰腴并不是西画中对女性特征的强调，比如胸围、臀围的表现，以及大面积身体皮肤的外露。受中国传统文化的影响，入画的女人作品，身体不能过度的暴露，胸围、臀围等体现女性特殊的部位，要有所遮挡，不宜过于张扬。对于丰满女人的表现，在中国画里，更多的是面部的圆润和体态上的相对丰满。多数运用工笔的画法，在写意的大背景下，也注重了写实性。也有写意画法，通过简练的笔法刻划女人形象。
二是身材苗条的女人在油画中也常见。油画中丰满的女性很多，可能是因为油画更注重透视、明暗和写实的色彩风格，画出的丰满女人就如高清的照片照出来一样，在视觉效果上很容易打动人。但油画里，也有很多表现身材苗条的女人，同样神采飞扬。比如，已故著名画家陈逸飞的作品中，就不乏有年轻时尚、身材苗条、充满青春气息的女子。还有著名写实画家冷军的作品中，大都是年轻漂亮身材一流的女人。
三是适合用什么方法描绘女人取决于作者和读者的审美。中国画的出发点和立脚点在于，以形传神，重在写意。苏东坡诗云：“论画以形似，见与儿童邻。”所以，在形的要求上不是那么特别强调，不把目的定在画的像上，而是用形来表现主观上的思想情感。通俗的讲，中国画的功夫是在画外，强调的是韵味，不讲究透视关系和明暗。而写实的油画，则讲求的是逼真，第一眼看到就是像，和真人一样。这在西方绘画上，曾经占有主导地位。但随着照相技术的发展，写实画法渐渐衰落，为寻求突破，出现了印象派画法，追求似与不似的美，传达意境。这与中国画的写意性有着异曲同工之妙。所以，写实与实意，都能画各种女人，取决于画家掌握技法的熟练程度和喜好，也取决于读者的审美。如果让一个中国传统守旧的老先生在家里挂着身体过度暴露的丰满油画，他必定是不习惯的。如果让一个时尚的小青年，家里挂着传统古典的工笔仕女，他或许也是不适应的。
以上为个人观点，不妥之处，请各位师友批评指正！
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