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儿时的年味|满满的仪式感(下)

儿时的年味|满满的仪式感(下)

作者: 狂爱水煮鱼 | 来源:发表于2019-01-16 09:02 被阅读77次

年夜饭

到了大年三十这一天,妈妈早早地就起床准备年夜饭,做糯米饭,炸圆子,卤牛肉,做熏鱼,米酒等等,这些都是我们家年三十的传统菜,而大年三十的年夜饭,一般都吃得比平常要早很多,在我们那个小城里,那一天,从中午开始爆竹声便开始响个不停,这是因为家家户户都要开始吃年夜饭了。我们家大约五点左右就开始吃了,上桌之前,照例一定是要放爆竹的,我和妈妈是不敢放的,但我又喜欢躲在旁边看着,爸爸用烟头点上爆竹后,我便在旁边兴奋地又蹦又跳。

年夜饭吃得早,但要慢慢吃,冬天菜容易变凉,所以桌上会放着一个小炉子,时不时把菜轮流放上去热一热,一家人围坐在桌子旁边,看看炉上的菜冒着热气,发出滋滋的响声,我听着爸爸妈妈聊着家长里短,互相敬酒,举杯庆祝,爸爸都是喝白酒的,我和妈妈就喝妈妈亲手做的甜米酒,那是我到现在每年都会想要喝上几口的味道,甜而不腻,入口香滑,长大后妈妈不再做那种酒,都是去外面直接买来喝,我却总觉得不如妈妈亲手酿的好喝了。米酒虽无甚度数,几酒下肚,话倒是变多了,脸也变得红扑扑的。

看春晚

那时大年三十必不可少的仪式就是看春晚,爸爸可谓是春晚的忠实粉丝。一般还不到七点,爸爸就会一边准备着,把电视机搬到餐桌旁,一边嘴里说着:“春晚不能少哎,今年春晚好看哎!”七点多就把调好频道,音量,把零食准备好,准备一会儿看春晚了,有时,刚吃完饭七点半,妈妈急着去洗碗,爸爸就会着急地在一旁催促,“不洗了不洗了,春晚马上开始了。快过来了!”妈妈总不理他,继续淡定地洗碗,但总归在八点前,我们一家三口也都会一切准备停当,怀着期待地心情守在电视机前,等待春晚开场的那一刻。一直看到午夜十二点,去外面放完爆竹,如果熬不住,十二点后我就去睡了,爸妈一般是看完到春晚结束。

想想那时候的春晚,真的是每年的一大盛事,多少家庭和我们家一样每到那时都会忠实地守在电视机旁收看春晚。可如今,节目多到数都数不清,春晚也渐渐被人淡忘,变得可有可无。虽然这几年,爸爸还是每年都会说:“春晚还是要看的哎!”可大家也都是一边打麻将一边看看,吐吐槽,没有了当年的虔诚劲儿了。

都说如今年味儿是越来越淡了,也的确如此。日子越过越好,谁也不等着过年才买新衣服,而年货,也都是在网上直接就买了。春联呢,我们家也是直接贴上某某银行,某某电信发的春联,应该已经有近十年,爸爸没有自己写过春联了。

我总觉得,生活是需要仪式感的,春节对于中国人来说,就是一年中最大的仪式感,春节里那些红红的年货,春联,热腾腾的蛋饺,喜洋洋的春晚带来的仪式感,满足了我对家的情感寄托,给我一种踏实的归属感。回忆以前跟妈妈手挽手去逛年货集市,帮爸爸扶着红纸看爸爸写春联,和家人一起守在电视机旁,期待八点档春晚的时光,满满的甜蜜与幸福滋味。

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