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枣庄的舌尖(原创)

枣庄的舌尖(原创)

作者: 贺承德 | 来源:发表于2021-11-05 15:03 被阅读0次

2021年11月5日,清晨,我刚到单位,就收到了同事贾传丽老师馈赠的一包珍品。我细心地打量着它的颜值。那是一张“图文并茂”的脸,尊严上赫然地印着“鸡汁着味面”五个大字。此番风情,大有邀我梦回童年、梦回故乡的时尚。

小时候,母亲做的手擀面,我百吃不厌。那是妈妈的味道,也是母爱的味道。面条是用自家种植的小麦磨成的面粉做成的,新鲜可口。我吃着三碗,还想着吃第五碗哩。当下,鸡汁着味面是用怎样的面粉做成的呢?仍是由枣庄市丰面粉有限公司倾情贡献的。这种恩德不是亲情,却胜似亲情。据悉,这个牌子的面粉已经获得了中国好粮油官方认证,信誉非常可靠。只有放心的粮油和面粉,才能够做出健康的着味面。这也许就是鸡汁着味面的美丽之源和魅力之源吧。产品包装上标明的生产日期是2021年10月11日,而网上畅销的启动日期却是11月1日。一时间,产品供不应求。鸡汁着味面注定要火。它火的根源,一是童年记忆,二是乡愁情结。现在有“舌尖上的中国”的美言,只可惜八九十年代的时候,似乎还没有“舌尖上的枣庄”的说法,今天正好弥补那片空白,那朵遗憾。鸡汁着味面的包装袋上,主角是一个盘子,盘子里面被着味面温暖着,滋润它的还有几块馋人的鸡肉。我看着直流口水,那口水从心田起床,流淌出来的却是鸡汁的营养。我像是一位出色的摄影师,对着眼前的“模特”目不转睛。“咔嚓”一声,是美图。又“咔嚓”一声,还是美图。最终,也不知“咔嚓”了几声。总之,我收获了许多美图。这全都是拜鸡汁着味面所赐。鸡汁着味面,不仅美化的我的眼睛,还亮丽的我的心灵。

与它的形式神圣地交谈完了以后,我打算和它的内容庄严地对话。揭开它的神秘面纱,抑或是扯掉它的华丽外衣,我终于看到了鸡汁着味面的思想和真情。那是一块体重达60克的面饼,有3克的配料侍女般地伺候着。我有一种做骄傲的王子的感觉,心想,它们很快就会成为我的口福了。一不做,二不休,先干吃再说。刹那间,一个“香”字,甜美了我的胃。时间似乎停滞了,紧接着,一个“脆”字,又陶醉了我的心。天呢,这是人间的美食吗?我真怀疑,它是从另外一个遥远的星球偷渡过来的。此次前来,它只是为了讨好地球人的大拇指。干吃,我十分吝啬,只是掰了小拇指大的一块面饼。泡着吃,效果会怎样呢?手头没有碗和筷子,但也有门路,我就开始动用我的茶杯。几分钟以后,面饼乐开了花。看来,它也懂得我的好色之心。不用客气,尽情地享受吧!那感觉不像是吃面,倒像是在喝鸡汤,吃鸡肉。“脆”字的印象,开始变得清淡和模糊。“香”字的美感,越发变得清晰和浓郁。我有一种返老还童的感觉,觉得自己是世界上最幸福的神。

我始终都没有想到,在午休的时候,竟然做了一个奇怪的梦。梦见自己变成了枣庄的舌尖,正对着鸡汁着味面津津有味地啃呢!那动作,简直就是两个字的谜底,一个字是“馋”,另一个字还是“馋”。

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