黑豆是改善发质、使白发变黑发的最佳食品。因为它的颜色和头发一样是黑因此堪称富含多重营养元素的完美食材。又因为所有的豆类中都含有类雌激素作用的异黄酮素，因此可用于控制雄激素的分泌，治疗由雄激素分泌异常引起的脱发症。
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黑芝麻
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黑芝麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E、甘油酯、卵磷脂、钙、磷、铁等。其中铁含量在各种食物中名列前茅，具有补血生津、润泽皮肤、养发的功效，为滋肝肾、养五脏的理想食品，适用于头发早白的问题。黑芝麻中含有的大量蛋白质是头发的主要成分一角蛋白的原料。不饱和脂肪酸和维生素有助于头皮的血液循环。黑芝麻中含有其他食物中很少见的一种叫做硒的元素，它能够起到防止细胞老化、维持细胞健康的作用。黑芝麻中含有的脂肪油则有促进血液循环、强健发根的作用，尤其有利于干性头皮发质的改善。
核桃
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核桃仁中的脂肪71％为亚油酸，12％为亚麻酸，还含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素。维生素E等。《开宝本草》说："常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”众所周知，核桃有助于大脑的发育，其实核桃也具有养发的功效。因为核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇的水平，促进血液循环。另外，核桃中还含有多种维生索，其中B族维生素和维生素E的含量最多。核桃还有利尿，调节女性生理功能、增强肺的功效的作用，因此对于由多种疾病引发的脱发症都有很好的防治作用。
茶花籽油
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茶花籽油自古就是古老东方女性们最喜爱的天然护肤佳品。在中国已有三千多年使用的历史。无论在宫廷还是民间，茶花籽油不仅可以使用，更可用来护发，是历代皇室的贡品。
白毫银针
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白毫银针所含抗氧多酚与抗氧效能是绿茶的2～3倍，对于东方人由于体质虚寒引起的头发干枯颇有帮助。
富含碘的裙带菜和海带
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富含碘的海藻类对于脱发症的防治十分有效。在前面我们已经说过，碘是促进头发生长的甲状腺激素的重要组成元素。所以，裙带菜和海带能很好地防治脱发症。特别是海带，对于瘫劳恢复、防止老化、醒酒、美容等方面都有良好的疗效。宁波同仁植发中心提示而且它能够提高睡眠质量，并能缓解便秘等其他引发脱发的症状，从而达到防治脱发的目的。
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