健康要素之一：定期排毒

众所周知，健康不是单一因素，是综合因素所形成维持的平衡。今天给大家普及一下健康的要素之一：定期排毒。

所谓毒素就是体内的垃圾 ，主要来源于两方面，第一是环境污染在体内的沉积，第二是体内代谢废物。

长期以来我们被环境所影响，雾霾、二手烟汽车尾气、吃的垃圾食物、地沟油、化学药剂等等，加上工作、生活压力，亚健康让身体技能退化，导致身体机能紊乱，成为了疾病的根源，成为了身体的重负。

那所谓排便不畅，百病生！！中医认为：宿便是万病的根源！！当肠道内的宿便以及食物的残渣不能在产生之后的12-24小时被排解，就会在肠道内发酵分解，影响肠道菌群的平衡，毒素就会越积越多。没有出路它就会自找出路。

毒素在体内会被重新得吸收，不仅仅在肠道，甚至通过肠道会反吸收进入血液，通过血液循环到达身体各处，危害到身体的健康。

毒素出现在脸上就会出现色斑、长痘痘。

出现在身上，就会出现皮肤干涩、瘙痒，皮肤敏感。

出现在嘴里，就是口臭。

出现在胃里，就厌食、腹胀、腹痛。

耳鸣、疲劳、肥胖、甚至高血压、乳腺癌都跟这些毒素有关。

特别是长期便秘导致到毒素长期接触大肠壁细胞，不可避免得形成炎症，生成息肉，甚至发展成为癌症。

那为什么毒素那么难排出呢？其实排的问题归根到底就是吃的问题。

便秘与以下几个问题有关：

1.没有养成定时排便的习惯，忽视正常的便意。排便反射受到抑制。

2.腹肌和盆腔肌肌力不足，排便推动力差。年老、体弱、孕妇、缺少活动的人群。

3.紧张和环境的改变导致肠道功能改变，成为肠易激综合症。有些人表现为便秘，有人则是腹泻。有些人更可怕，便秘和腹泻交替。

4.进食少，水份不足，或者饮食中缺乏膳食纤维，对结肠运动刺激减少。

越来越多研究显示，补充益生菌和膳食纤维是促进肠道功能健康的有效选择和发展方向。

今天重点来谈一下作为八大营养物质之一的膳食纤维。

膳食纤维有什么作用呢？

总结就是以下几点：

1.软化宿便，促进肠蠕动，预防便秘。

2.高饱腹感，低热量，有助于控制体重。

3.降低胆固醇，甘油三酯，预防心血管疾病。

4.清除毒素，预防结肠癌，降低肠胃疾病的发病率。

5.减少糖类在肠内的吸收，控制餐后血糖。 另外，它还能预防胆结石，预防乳腺癌。辅助护肝的功效。

那我们每天的膳食纤维摄入量足够吗？

很多人觉得自己吃得挺够的，我们拿数据来说话。中国营养协会中国食品指南，建议每人每天摄入膳食纤维的量25-30g，美国防癌协会30-40g，欧洲共同体食品科学委员会每人每天30g。

那我们来看一下现实情况是怎样的：中国人均膳食纤维摄入量只有13.3g，不足建议量的一半。其中城市的人口的人均摄入量更低。广州：8.6g，上海：9.1g，天津：12.1g。而且这个量还有每年下降的趋势。

假如我们每天要摄入膳食纤维27g，需要吃多少食物呢？10斤大米或者面粉，10斤的黄瓜，或者8.2斤的白菜，6斤的西红柿，5斤的香蕉，4斤的芹菜，3斤橙子，1.6斤韭菜。

每天这样吃，就算你吃得起，难道你又吃得下吗？

所以越来越多的研究表明最简单经济方便得补充膳食纤维的方式就是额外补充膳食纤维。

现在市面上也有不少膳食纤维补充剂，那如何去做选择呢？

首先，一定要有功效与成份的保证，作为食品保健品之一的膳食纤维，很多都是食品等级，什么叫食品等级，举个例子：菠萝包里可以没有菠萝，珍珠奶茶里可以没有奶，没有茶，这就是食品等级，严谨性比较差。但是我们既然选择要补充，就是为了让我们的身体更好，如果选择了补充不到没什么膳食纤维的产品，那补来有什么意义呢？

这也是我们医生一直不让人乱吃保健品的原因之一。

现在很多人知道要补，但是不知道选择的标准，补了没补对，也容易出现一些问题。所以普及选择的标准也成为专业的营养师普及健康观念之余另一项重要事项。

下一篇文章再来好好讲讲，选择营养补充品的标准，教大家如何避免交智商税。