母亲今年82岁，喜欢喝点小酒。我最快乐的事，就是每个周末去看母亲，陪母亲家长里短聊天，和母亲对坐小酌。看得出，母亲每次都很开心，很满足，幸福写满脸上斟满酒杯。
俗语说，蒸酒打豆腐，莫充老师傅。母亲蒸酒打豆腐，样样在行，却很低调，从来不在人前炫耀。遇到有人上门讨教经验，母亲总是不厌其烦地手把手教。
一九七O，母亲的天垮了半边！农历八月十三，清早，父母及我们兄弟姊妹五个，正团坐在小木桌前喝粥。忽然，一阵凄厉的救命喊声传来："快来人哪！电麻倒人啦！"父亲想也没想，直接丢掉碗筷，大步冲向救命声传来的方向……上学路上触电的孩子没有醒过来，父亲从此再也没有回家！
母亲几乎崩溃了！抱着五个嗷嗷待哺的孩子，母亲强忍悲痛，不敢哭出来！从此，母亲几乎不和人说话，天不亮起床，天擦黑归家，忙完外头忙家里。只有每当深更半夜夜深人静闲下来时，母亲才呆呆地一个人独自垂泪。
为了挣点钱买油盐，母亲学会了蒸酒打豆腐。一缸酒用米1斗16斤，可以换米20斤净赚4斤米，还可赚到酒糟喂猪。母亲能喝点酒，但她从来不喝，为了多赚点米，好让我们兄弟姊妹多吃上点米饭。除非，一缸酒烤完，为了一试浓淡，母亲才用一小杯斟一小口，眼睛一眯："今天这酒不错！"
母亲打豆腐在老家是出了名的。八斤黄豆，磨开去皮，水浸半天，磨浆滤汁，添石膏粉点浆，出锅灌匣，再压上一块大石头。四盘水豆腐就这样做成了，天却还没大亮。安顿好我们兄弟姊妹五个早餐，趁着晨色，踏着霜露，母亲挑着豆腐担出发了。那时，我们能喝上母亲赏的一小碗活络豆腐，算是最好的美食了。当然，豆壳、豆渣，或者霉豆渣，我们也吃得津津有味，仿佛山珍海味。豆腐是没得吃的，要卖钱换油盐。
后来，我们兄弟姊妹都相继成家，母亲仍然闲不下来。在自家后院，喂几只鸡，养几只鸭。家门前的小菜园，是母亲的乐园。"你们城里卖的菜，哪有我这菜好吃？！"茄子、丝瓜、黄瓜、四季豆……母亲的菜园四季常青，瓜果飘香。每个周末去看望母亲，母亲早就为我准备妥当了。
母亲最开心最幸福的时刻，是我去看她，临走看着我拎着她为我特意准备好的她种的小菜。我最幸福的时刻，是陪母亲聊这聊那，是看着母亲忙这忙那，是陪着母亲对坐小酌……
为了让母亲补补身体，我经常多买同仁堂国公酒和佛山冯了性。母亲总舍不得喝，只在我去看她时拿出来，我们娘俩对坐小方桌，一两个菜，一小杯酒，一席聊不完的家常。
母亲和我，都有点微微醉了！
网友评论