自制披萨,美味可口!

作者: 食美者 | 来源:发表于2016-01-18 18:29 被阅读770次

大家闲来时候,利用休息时间、周末,自己动手做一份披萨,不仅美味,健康又营养,分量足,健康是第一位哦!生活,要给自己创造情趣和品质,闲暇时光,给家人和自己来一份西餐,营养美味,充满格调,品味属于自己的优雅生活,太美味了!

自制披萨,美味可口!

准备食材:高筋面粉300g. 辅料:水 (150克)   酵母 (1茶匙)   红甜椒 (1个)    黄甜椒 (半个)    青椒 (半个)   洋葱 (少许)   口蘑 (适量)   火腿肠 (1根)腊   肠 (3根)   奶酪 (1块)

自制披萨,美味可口!

以下是制作馅料食材:将青椒、红椒、黄椒、洋葱切成丝备用

自制披萨,美味可口!

以下是将香肠、火腿肠切片备用

自制披萨,美味可口!

以下是将奶酪切成丝备用

自制披萨,美味可口!

以下开始制作面饼:1.将酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

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2.将面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

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3.把面粉揉成光滑的面团。

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4.面团发酵至2倍大时候。

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5.把面团放到案板上擀成长方形的面饼,在面饼上扎一些小孔,在面饼表面刷上一层蛋液

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6.烤箱160℃烤6~10分钟。

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7.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

自制披萨,美味可口!

8.在披萨酱上撒一层奶酪丝

自制披萨,美味可口!

9.铺上所有的材料,烤箱上下火160度,将披萨放在中间层,加热25分钟后取出来。

自制披萨,美味可口!

10.最后撒上一层奶酪丝

自制披萨,美味可口!

11.最后大约烤5分钟左右即可,考好的披萨取出稍微凉一下,切成合适大小的块状

自制披萨,美味可口!

好吃又美味的披萨就做好了,大家学会了吗?

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