年少不懂南瓜香

刚结婚那几年，每年中秋节从老家回来都会带上好多南瓜。不带吧怕拂了老人的心意，带吧，也是愁，那时真不爱吃南瓜。

彼时还住在我们的第一套房子里，总会分给一楼的老大娘几个，还会搭一些糕点什么的，每每老人家都欣然接受，见了我就会说那南瓜多好吃多好吃，“干面！”

时常还感觉到老大娘坐在路口看着来往的车辆行人，一头白发在风中格外醒目。其实应该叫奶奶的，和爷爷是同龄人。看到我们，总是慈爱地笑着跟我们打招呼，每次乖巧的大宝都大声叫奶奶，老人家总是笑着答应，夸赞他一番。

大娘有很多子女，经常去给她送吃的，平时都是老人家一个人住，有时遇上她在楼下洗衣服，一手住着拐杖一手端着盆子，总会紧走两步，帮她端上去放在门口。

有几天，看见平日冷清的屋子突然多了一些人进进出出……又过了几天，突然听到楼下传来一阵哭声，心里咯噔一下，老大娘走了！

想起她迈着不便的双腿蹒跚爬上四楼告诉我们车库门忘了锁，想起她坐在楼道口端着闺女送的青菜择洗干净送给我，想起她怕我包饺子面粉不够专门过筛后装了一袋拎到我们家，想起每次从老家带些什么好吃的总想着分给老人家一些，南瓜、萝卜、新鲜的水果……泪目。

总是一不留神就跑题了，再说回南瓜。

现在回忆起来，婆婆种的南瓜，青皮粗短呈灯笼状，内瓤紧实，绵而不散，清新香甜，口感像栗子，分明就是大号的贝贝南瓜啊！

可惜，婆婆已经不种那种南瓜了，种子无处可寻，现在种的是市面上普通常见的南瓜，味道也还可以。

最常做的是南瓜粥。大宝爱喝南瓜大米粥，我爱喝粥，大米小米都喜欢。配上个包子，一碟小咸菜，完美的早餐！

最喜欢的是南瓜馒头。揭开锅盖的那一刻，灿烂明媚的黄冲击着视觉，着着实实被惊艳到了！

这学期大宝上六年级了，增加了劳动课，由语文老师张老师带。第一堂课，是做面食。张老师把我当成典范，实名夸赞一番，小长假给孩子们布置的作业就是学着蒸馒头，并写出详细布骤。

面对大宝的求教激动不已，细细选南瓜，连切两个，都不满意，颜色太淡，最后决定用二丫送来的那个贝贝南瓜。蒸熟后尝了一口，品质很好。

于是和面、发面、揉面、做生胚、蒸馒头，揭开锅盖，第一眼，还行，除了中间一个没揉好有裂缝。掰开一个，发硬，不过口感不错，浓浓的南瓜清香，不甜不腻。

大宝已经带了两个给张老师品尝，咋整？硬着头皮给张老师发了条信息自嘲：“好久不蒸南瓜馒头手生了，面没大发好，太硬了[捂脸]”

“硬了劲道啊[憨笑]”

“[呲牙]张老师说的话就是让人受用！[爱心][爱心][爱心]下次努力，这不是我的水平[破涕为笑]”

“就会哄人啊[呲牙]”

“真的，就喜欢听张老师说话[拥抱][拥抱][拥抱]”

“浩程说是作业，不敢马虎，用了品质很好的贝贝南瓜，忽视了贝贝南瓜水分少，加的面粉少，不像以前那么暄软[撇嘴]”

“还没舍得尝，打算下午给学生都尝尝[憨笑]”

让张老师留着自己吃，早晨特意放在蒸锅里给加热过了，怕下午凉了更硬，孩子们一尝那不太丢人了！

握大宝放学后带回的反馈，张老师给予了充分的肯定。班里还有一个同学也带了南瓜馒头，张老师说甜是甜，但是发酸发黏，卡在嗓子眼里难以下咽……谢谢张老师鼓励！

当然，少不了黑哥大爱的南瓜花生汤，加上极下饭的生咸菜，盛了一碗一碗又一碗，根本停不下来！

年少不懂南瓜香，爱上已是中年人。