乡村爆米花的往事

       

        生在农村的人，一定见过炒爆米花的场景，听过那爆炸时砰的一声，闻过那一股子的玉米香，也尝过那嘎嘣脆的爆米花。那是一段往事，是搁浅在每个村里人内心深处的儿时记忆。

        阳光微弱的今日午后，村里来了一位炒爆米花的年轻人，看年龄应该在三十岁左右，清瘦的身子上穿了一件迷彩服，戴着一顶红边的黑色的毛线帽子。肤色微黑，倒也十分精干，不知何许人也，也不便多问，他刚好将三轮车停在我家门前的路边，于是我很方便在跟前看热闹。

        村里的一部分人闻声后陆陆续续提着篮子来了，篮子里装着秋天刚收的玉米，金黄的玉米一颗一颗的，很饱满。他将玉米装在一个茶缸里，然后倒进炒爆米花的那个机器的肚子里，一共倒两茶缸，将盖子拧紧，放在煤火上自动转上七八分钟，提下来放进一个用尾部接着蛇皮口袋的铁丝网里，脚踩住，手一拉，小孩子赶紧捂住耳朵，砰的一声，爆米花就从那个肚子里喷薄而出，随即升腾出一股热气，热气里全是玉米的香味。这个时候千万不要立刻伸手去抓爆米花，热气腾腾，容易烫伤手。晾上一会儿，提起蛇皮口袋的底部，一下子就倒出来了，装入自己拿的袋子里，扎紧，不能透气，否则就不脆了。

        炒一锅五元钱，炒完爆米花的人拿着袋子走到前来看热闹的人们跟前说道，来，抓一把吃，于是大家手里都抓着一把爆米花，在阳光下吃起来，边吃边聊天，有人笑有人说，有小孩子追逐嬉闹，我家门前顿时一片热闹。看到这样的场景，我内心也不禁温热起来，思绪一下子回到小时候，回到儿时炒爆米花的场景。

        那时候的冬天，也有人来村里炒爆米花，五毛钱一锅，后来涨到一块，一块五。去炒的时候，要自己带上柴，提一篮子玉米，一篮子柴，再拿一个大塑料袋，用来装爆米花的。机器需要用手转动，柴需要动手添加，遇上人多，大家就开始排队，你在我后面，他在她后面，算好时间，然后开始唠嗑，东家长西家短的拉闲话，手里还要抓一把刚炒出来的爆米花，揉一揉，去掉壳，喂到嘴里。那时我们还是小孩子，就在人群周围奔跑笑闹，机器准备震响时，我们捂着耳朵加速跑开，响声过后，又聚拢到一堆，嘻嘻哈哈，没完没了。那时的快乐就是那么简单，也许手和脸弄的脏兮兮的，也许穿的衣服也并不好看，可独一无二的童年时光，就在那样的光景里慢慢变的遥不可及。而这炒爆米花贯有的场景直到现在还没改变，变的是人，那些当初的小孩子长大了，又有小孩子像极了当时的我们，真是子子孙孙，无穷无尽。

        今日，再一次看到炒爆米花的来村里，看到村里人前去炒爆米花，勾出了沉睡在我内心里的童年记忆。小时候，我们总渴望长大，想去更大的世界里行走，而长大后的我们，却想缩回来时的地方，想静静地守候那一方生我们养我们的山水，殊不知，人生已经只剩归途。

乡村爆米花的往事