秋冬必须打煲续命吖

蜂窝煤的怀旧打煲法

秋冬最适合打煲啊！

紫来大街是一条全部以打煲（吃火锅）为主的食街，

到了秋冬就迎来大排档年代的旺季。

蜂窝煤打煲，通常有牛杂煲、牛腩煲、羊肉煲等等，

都是煲好整个上，

再往里面加配菜，莲藕、生菜、其他肉类等等~

特别实在的（价格划算又好吃）的店铺，

五点就开始排队到深夜。

这条食街都是小本经营的店铺，没有连锁店，

本地人聚集地，

有时会提早关门，有时到凌晨一两点都还在营业。

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