吐司鸡蛋（49）

  餐前叨叨：

  今日是个特别的日子，又一次目送......

  我总说：“再美的太阳也会落山、再迟的星星也会发亮！中考只是我们人生道路上的一个路障，只是有人跨的快点、有人跨的慢点、有人跨过去时摔了一下.......没关系，人生道路很长，无论如何跨过，我们终会跨过......以此纪念送走的第十二次背影。

  谨记：子远游·不必追

  好友擅长西餐，给我推荐应用，我笑称绝杀技艺传授，唯有美食回报。

  今日早餐—吐司鸡蛋

  原料：吐司片、鸡蛋、鹌鹑蛋、黄油、黑胡椒粉、洋葱

  01、吐司片凹造型，拿模具扣出洞

  02、切好黄油、平底锅融化黄油，煎吐司片，两面都要煎至微微发黄，我加点洋葱增香

  03、烤盘上放好锡纸，把煎好的吐司片放烤盘里，在造型里打入鸡蛋、鹌鹑蛋

  04、烤箱预热至上下160度，放入烤盘，大约5分钟，烤至蛋白泛白。撒上盐和黑胡椒粉。

  05、最后装盘、利用间隙熬上南瓜小米粥

  06、最后成品

    在外，信号不好，为了今日文章，我费时3小时，真心难忘。