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一到冬季就想吃过油肉,于是,满大街找正宗的过油肉,结果大多数时候是失望而归。 过油肉是地道的山西菜,狭义的山西菜仿...
过油肉的做法:老公喜欢吃,竟然还做成功了。 做法如下: 1.肉丝切片,用鸡蛋面粉拌一下。肉多鸡蛋淀粉就多。 2.木...
说到鱼香肉丝大家可能都有所了解,这道家喻户晓的菜肴在每个家里都有着属于自己的味道,但是,在小破孩的儿时有一道菜与...
过油肉 过油肉是太原十大名吃之首,是山西独创的一道名菜。过油肉在三晋大地历史悠久, 天赋高贵,是宫廷府衙里...
过油肉起源于明代,原是平定官府的一道名菜。后传于民间,流行于山西。虽说晋菜“上不得台面”,但我和我的小伙伴可能有一...
昨天发了下地三鲜的做法,感谢大家的捧场,今天发个过油肉的做法。 首先需要的食材有里脊肉,蒜苔,木耳,葱,姜,蒜。需...
作为山西土生土长的老家人 最不能忘的一道菜就是过油肉 色泽金黄 颜色鲜艳 口感滑嫩 营养丰富 每每吃上一回回味...
拉好的拉面煮好,切成一段一段的,锅里放油,开始炒肉,之后加入辣椒,皮丫子青菜等喜欢吃的青菜,大火爆炒,之后放入面条...
本文标题:过油肉面
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