每年过年，母亲都要油炸一些食品。工作时忙，未曾有时间陪伴母亲。今天终有空余就一起陪母亲炸菜丸子。
母亲首先把白萝卜和红萝卜切成丝，再撒入一些香菜，然后掺入绿豆面调成糊状。面盆里有白的、红的、绿的，颜色可人。
紧接着我就烧火，母亲就用筷子把菜面糊挑成不同的形状入油锅烹炸。炉子里的火势通旺，油锅里吱吱作响。一派火红热闹的景象，人间最美烟火味。
菜丸子烹炸熟出锅了，又焦又酥软，吃一口，又脆又香甜。
我负责烧锅，火候要不大不小。母亲负责油炸，做到不焦不生。做着美味再随便陪母亲拉些家常，聊些闲话，是我感觉最温磬幸福的时刻。
但愿时光长久，祈愿幸福长远!
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本文标题：陪母亲炸菜丸子
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