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饺面店的第五十二天:学做凉粉

饺面店的第五十二天:学做凉粉

作者: 自信的姐姐 | 来源:发表于2022-04-24 22:48 被阅读0次

    2022-04-07:

      今天的生意明显不如昨天的好,老人们戏称:猫一天狗一天!我们理解为:好 一天丑一天!

      遵循最初的梦想:先有个店铺,然后总会有适合自己的品种,活人定不可能被尿憋死的

    于是听从周围邻居的建议:买凉粉!这个是这个小城市的特色美食吧,并且不贵,值得一试

    凉粉的做法:

    1斤凉粉配1.6斤水,里面稍加丢丢帆,5斤开水,一个电钻,一个上大下小的圆桶

    做法:5斤水烧开,凉粉配水加帆,搅拌均匀后,倒入开水,用电钻伴均匀,冷确后倒出,抱出的丝越长越多,断了就说明没成功!

    就如此简单!我把所会的都给了你们,就看你要不要了……

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