放暑假了，孩子学校留了一项作业:在暑假期间学习做几道菜。这个作业让平时很少做饭的我也稍感压力，决定和孩子一起学起来!
左思右想之后，决定这入门第一道菜做简单好吃的耗油生菜。从网上学习了下别人的成功经验，自己准备好食材，和孩子交流好，由他主做我配合。
菜洗好，蒜末姜末备好。水烧开，儿子将撕好的生菜放进水里焯一下，捞起沥干。然后在锅里放油，将姜末蒜末耗油放进去翻炒。炒好的汁儿浇在装好盘的生菜上。一道好看美味的耗油生菜完成啦!
虽然菜很简单，但孩子吃着自己做的菜相当有成就感，做为陪孩子做的第一道菜我也觉得很有意义。
当然，我这心里也琢磨着这菜是不是有点太简单了，和孩子一起做的下道菜是不是该增加点儿难度，得来点儿横的了呢……
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