这是市场上一家卖凉皮的摊点,小夫妻俩负责左手边的面皮,右手边是擀面皮,由他们家里的老人负责,买的人还特别多。
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面皮是三块钱一张,老板娘揭起一张对准面皮机的切口,只见一条条的面皮整齐地掉下来,装在袋子里用手触上去软软的,还热乎乎的。
擀面皮两块钱一张,看上去比较筋道,老人用一把刀快速地切成等宽的长条,然后再抓一把切好的面筋。放在袋子里。
开始我要了两份调料,每一份是一个醋包加一个油辣子包,结果当老板娘告诉我一份料包要一块钱时,我果断地放弃了,因为家里这样的料包还有不少,是之前买别的凉皮吃剩下的。
买了凉皮和擀面皮,现在都还在冰箱里,因为下午老公给大家煮了一大锅的蔬菜方便面。不要问我为什么,因为我们两个为了给孩子教英语而吵架了……
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