今天是守毛崽小兄弟的生日特辑。
守毛崽初次亮相
西北人习俗：生日不能推迟过；南方人习俗：生日不能提前过。好在守毛崽的爷爷奶奶没那么多讲究，我们就把生日挪到了周日。
老爸老妈为我送上了“一年前辛苦了”的祝福，好开心！
这是粑粑麻麻给我的花！我的！谁还不是个宝宝了
昨天晚上做蛋糕胚，练习打发奶油，忙到很晚。第四个蛋糕胚，用纯牛奶和菠菜汁做出两种蛋液，一层层“浇筑”，做出了双色蛋糕。可是菠菜汁终究没有抹茶颜色浓郁，“双色”并不明显。
看上去还行的蛋糕胚
网上说打发奶油挺困难。我做好十足的准备，刚准备上手，守毛崽一声啼哭——这哥们儿醒了。终于再次完成哄睡工作，回到“工作岗位”，发现一盆质地完美的奶油已经完成。
守毛崽的爹不愧为餐饮业巨头，这点小事算得了什么。看来，未来的奶油这哥们儿全包就妥了。
这手艺批腻子可还行
万事俱备，只欠装饰。裱花、水果走起。
蛋糕店要来的“生日快乐”巧克力牌
虽说昨晚练过，今天的裱花水平还是有待提高。。。我暗下决心，以后每周练习做蛋糕。什么？你听到了？不不不，我这是暗自下的决心，你什么也不知道(ಡωಡ)hiahiahia
作为守毛崽生日宴的压轴，这个蛋糕的份量绝对“沉甸甸”。守毛崽的外公大呼：这发糕也太硬了！要硌掉我的牙啊？
这位老先生说话虽然夸张，却验证了我内心的不安。这次蛋清打发过头，当时我就发现了，这是没想到蛋糕会发的这么差。我又一次暗下决心。。。（此处省略五百字）
总结本次失误有三：
1、发泡粉未能与面粉搅拌均匀；
2、面粉与液体未充分接触，没有达到最佳状态；
3、蛋清打发过头，泄了。
失败不可怕，可怕的是我打算每周练习。我已预见到一大家子人吃“发糕”吃到崩溃的场面。。。
By the way，忙活了这么半天，守毛崽只吃了一小口蛋糕，大多数都让我和守毛崽他爹给干了。好兄弟，真给力啊！
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