冬夜伴侣

作者: 聪聪去 | 来源:发表于2022-01-07 22:58 被阅读0次

最近,我找到了一种令我感到惬意的生活方式。

  每晚在书桌旁读书写字之前,我都会在我家那个煮茶的透明玻璃壶中,放入几块冰糖,一朵洁白的银耳,十几粒饱满红润的枸杞,把雪花梨切下几块一并放入壶中,倒如清水,白的白,红的红,色彩艳丽。打开开关,将玻璃壶置于红彤彤的加热面上,不一会儿,干枯的银耳舒展开身体,又肥又大的银耳在水里浮浮沉沉,与之共舞的还有红色的枸杞,玻璃壶咕嘟咕嘟冒着热气,我坐在电脑前打字,耳边听着壶水咕嘟的声音,看银耳、枸杞,梨块在水中起起落落,倍受“煎熬”,我要多煮一会儿,让冰糖的汁液裹挟着银耳,把他们的精华融为一体。

听到热水壶装置咔哒一声,火灭了,此时玻璃壶中的水减去了一半,之前透明的水变得粘稠,显现出淡淡的黄色,将壶中包含着银耳、枸杞、雪梨精华的水倒入玻璃杯中,随壶嘴流出的还有枸杞,银耳,在寒冷的冬夜,这杯滚烫的,甜蜜的,枸杞银耳雪梨汤温暖了我的身体,更神奇的是前几天还咳嗽的我喝了几天银耳汤后不咳嗽了,看来它真的如人所说有滋阴润肺的功效,让已经人至天命之年的我又惊又喜,自此它成为我冬夜读书的最佳伴侣。

  冬天的我喜欢一切温暖的东西和食物,糖炒栗子、烤红薯、冒着热气的砂锅粉丝白菜,火辣的四川火锅,如今我的冬日食谱里又增加了一道冰糖枸杞银耳汤,真正应景、应时,又能品尝他们风味的时刻也只会在小寒之后吧。

   

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