短暂的西安之旅结束了,但还是留下很多值得记忆的东西,想去记录和分享。
先说前天吃羊肉泡馍的事,羊肉泡馍没吃成,搞的还有点哭笑不得。羊肉泡馍也算是西安特色,虽然我并不喜欢吃这个,但总觉的到了西安还是有必要感受一下,就算是将来给人吹牛至少自己还尝过,不然都是道听途说,真成了吹牛不打草稿了。刚好在我住的酒店附近有一家羊肉泡馍的馆子,从外面看店面还是有点高端大气,风格也比较忙复古,有古都的味道。每天路过再看进出的人也是络绎不绝,想着这样的店应该就是传说中正宗的羊肉泡馍馆吧,心里还有点窃喜,自己这次是住对地方了,别人是踏破铁鞋无觅处,咱是得来全不费工夫。于是乎前天早上怀揣着嘚瑟的心情就走了进去,原以为出来的时候心情会是酒足饭饱之后的锦上添花,结果最后心情却来了个十二分的饥肠辘辘加无比哭丧……
话说进门后,看见前台的服务员,就直奔去点餐,结果她们挥手说我去桌子上点。我便在离前台不远处找了一张桌子坐了下来,半天也没人理,纯粹感觉有点坐冷板凳外加自己像讨饭的一样,浑身不自在。目光在桌子上搜罗了半天,才发现他们的二维码,正要扫,看服务员过来了,就顺便问她,是要扫码点餐还是直接找她们点,结果她眼睛一撇,也没有正面回答我的问题,只问我要什么,我说羊肉泡馍,那服务员一声不吭又转身离开了,你都不知道她这是什么意思。
看她走了, 就继续扫码,想看看他们店里都有什么,正看着呢服务员突然把一个放了两个小烤饼的大碗放我面前,还甩下一个小夹子。那小夹子有点像我们平时晾衣服的夹子,看着小夹子我还有点纳闷,不知道要它何故,桌子上好像没有什么单子可以夹哦,难道是让吃饭的人拿着玩的,这也有点说不过去啊。想不明白,索性也不想了。看着店里的人也不少,估计要等羊肉汤上来也要大半天,自己也做好了等待的准备,索性先用手机干点其他事情,打发下这漫长的等待。结果这一等半个多小时就过去了,我桌子上仍然是那些东西,始终不见羊肉汤来,这就算临时去买也应该买回来了,吃个羊肉泡馍这功夫,我也能做一锅了。想着反正我事情也还没做完,再等一会。又过了好一会才走过来一个服务员,站我面前声音小的估计只有蚊子能听见,用正宗的陕西口音说:“这馍要自己bei呢。”开始我还没听见,我说:“你说啥?”她眼睛扑闪了两下,很有点不耐烦的样子再重复了一遍。我说:“你半天了汤都没有来,我掰了放哪里呀,就算要自己掰,也是有汤了我掰的放汤碗里,现在啥都没有,难道羊肉泡馍就是吃两个干烤饼?”这人仍然没有正面回答我的问题,又来了句陕西话:“你没吃过羊肉泡馍?”我说:“我不是没吃过,只是不知道你们这是什么吃法,唱的是哪一出?” 说这话的时候我心里就感觉有点不爽,觉的这个用户体验也太差了,等了大半天没吃上,还不知道怎么吃。她又说:“自己先把馍bei了,再拿去煮。”我越发不明白了,桌上都没有用餐的一次性手套,之前更没有人告诉我要这么做。再说这服务员说话从不一次性说完,就算我把馍掰完了,那又是谁拿去煮,在哪里煮?就吃个羊肉泡馍还这么费劲,我还没有时间老在这地方等。我起身说:“那我不吃了。”然后转身离开了那家餐馆,走到门口就感觉心里的火都要上来了。
出门后心情还越发不爽了,想起走了这么多地方,还没有哪一个地方吃饭吃成这样。自己一个人在路上走了好久,想着是不是没有找对地方,在心里发誓今天一定要把这羊肉泡馍吃了,我倒要看看是不是其他地方也都是这吃法。然后就一路边走边找有羊肉泡馍的馆子,终于在饿的前心贴后背的时候又看到了一个有羊肉泡馍的餐馆。进去按正常流程点餐后,坐餐桌旁等着看是不是又要给我甩两个干饼子。结果半天没动静,喊了服务员,她说好了会叫我,要排号。我就只好又继续等,就是不知道接下来会等到什么。等着终于轮到我了,我去端的时候发现是做好了的羊肉泡馍,只是里面的馍好像是他们用刀切的碎丁,我觉的这才符合我对羊肉泡馍的理解。再想之前那家馆子,作为餐饮的服务行业,为什么他们这么不重视用户体验,好歹西安也算是个旅游胜地,如果他们没有相应的流程,估计很多外地来的人就如同我一样,丈二和尚摸不着头脑,这吃饭的乐趣和用户体验何在?
虽然最后在第二家羊肉泡馍也算是吃了,但之前一家留下的后遗症也未能就此消除,又想起这次在西安吃的几顿饭,总感觉体验都不是那么太好,自己也在想这是地域文化造成的还是其他什么原因呢?
吃完饭就一路跟着导航去陕西历史博物馆,走路过去一方面为消食,另一方面也为消化一下心情。到了博物馆大门口看见要进馆的人已经排成了长龙,长龙上方挂的是线上预约扫码的牌子。我扫了二维码后,发现当天可以参观的几个时间段均已约满,要预约也只能约第二天的了。眼看进馆无望,想着今天真的是事事都不顺,心里还有点小小的沮丧。站在队伍旁边踌躇了一会,心想还是去前面的入口碰碰运气,看人工取票窗口能不能约上。还没有走到人工取票窗口,已经被外面的保安拦下了,说要提前预约,要看到预约信息才能进去取票。我说:“我没约上,已经没名额了。”他说:“那就只有明天再来了,今天满了。”我低声说了句:“明天啊,明天就来不了了,明天我就离开了。”然后没想到那保安却问我:“那你从哪里来?”我说了之后,他又问我是几个人,我说就我一个。他说那他帮我约张票,满足下我的心愿。然后按照他的指点我进行操作,三下两下也确实约到了票。我满心欢喜,之前内心的不快已荡然无存,充满感恩的向他到了谢。一瞬间感觉身在异地被照顾的温暖,千言万语难以表达我内心的感受。然后按照进馆流程顺利的进入了陕西历史博物馆,两个小时的参观,从古到今,出来的时候,还有点意犹未尽,希望下次去的时候能多逗留些时间。参观的过程及感受后面有时间会详述。
两个地方,说起来都是服务,却是两种不同的体验,也有了两种不同的心情。好在历史博物馆的参观从精神上弥补了吃饭带来的不快,也让我下午的心情变的愉悦,没有带着遗憾离开!生活中的每一天很多时候常常也是这样喜忧参半,如果多想想喜的方面,生活就会更快乐!
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