“生命里许多变化都不是计划来的，仿佛冥冥之中有股涌流把我们引向命中注定的那条路，就像伦敦成了我第二个故乡，就像这本书的诞生。”——Lisa Huang
Lisa Huang
Lisa坐标伦敦，是一家知名外商银行的副总。重视工作与生活平衡的她，白天在金融城与数字“搏斗”，晚上作为文艺青年进行文化观察。
20出头时Lisa便与威士忌结缘，如今热情依旧不减，且越发难以割舍。在这本书里，Lisa将她的经历化作文字，以截然不同的观察角度和独到见解，带读者进行一场轻松又有深度的微醺之旅。
书里面有你知道或者不知道的英国文化，有你喝过或者没喝过的酒，还有很多相关的历史趣闻、艺术与设计、酿酒人的故事等，五彩缤纷的国际化酒类狂欢节让你仿若身临其境。这本书还会带你领略风景如画的英国乡村小镇、贵族庄园，为你揭秘皇家轶事，当然也少不了英国美食和下午茶。
Highclere Castle 英剧《唐顿庄园》拍摄地
每次翻开书之前，我都会为自己倒一杯威士忌，和书中的文字一起微醺。
印象很深的一篇是《艾雷岛（Islay）泥煤狂想曲》。泥煤在艾雷岛上分布非常广，制作威士忌时用泥煤烟来熏烤麦芽，会让特殊的泥煤味进入到威士忌里，因此又称为“泥煤威士忌”。村上春树在《如果我们的语言是威士忌》中，把这座岛比作“上天在苏格兰西海岸挥笔洒落的墨滴”。
这一篇讲述了Lisa第一次去艾雷岛时的经历。经过一段长途跋涉后，终于要到达目的地。Lisa兴奋地从渡轮的船舱冲到船头，想早点看到梦想中的岛屿，然而现实却有些令人心灰意冷。“她不像天空岛（Isle of Skye）那样有着惊心动魄的壮丽风光，也没有吉拉岛（Jura）的千年孤寂感，而且因为岛上到处都是泥煤湿地，所以也不绿意盎然……”以一座岛屿来说，艾雷岛的确没有什么魅力，那么，到底是怎么让这座岛屿诱惑着数十万人，每年历尽千辛万苦从世界各地来造访呢？当然就是岛上的泥煤威士忌！
在岛上待了几天后，Lisa终于心领神会。正是因为这座岛并不美，交通也如此不便，来这里的游客一定都是重度泥煤威士忌的痴迷者。来自世界各地拥有同样爱好的陌生人彼此轻松地攀谈，话题都是围绕威士忌，氛围欢乐而友善。就像村上春树在书里写的，“在仅有的幸福瞬间，我们的语言真的可以变成威士忌。”
在有着深厚酒文化的英国，Lisa不止一次与曾经熟悉的味道邂逅，往昔的记忆不时浮上心头。那一瞬间，仿佛与过去的自己相遇，既温馨、又感动。
书中不仅描写了微醺伦敦，还用部分篇幅分享了微醺法国、意大利、瑞士、葡萄牙等等。无论你喜欢酒、喜欢旅行、还是喜欢英国文化，这本书都会让你为之深深着迷，因为这里处处藏着灵感与惊喜。
Lisa推荐伦敦特色酒吧｜俱乐部：
The Savoy Hotel“American Bar”（Strand｜伦敦调酒的殿堂）
Connaught Hotel Bar（Mayfair｜永远不会让人厌倦）
Dukes Hotel Bar（Mayfair｜英伦绅士风，007最爱的马丁尼）
Rosewood Hotel“Scarfes Bar”（Holborn｜像在家一样舒适放松）
Bar Swift（Soho｜有创意又回归经典）
Bar Termini（Soho｜浓浓的意大利元素）
69 Colebrooke Row（Angel｜仿若走进60年代意大利）
Blacks Club（Soho｜以艺文为主轴）
67 Pall Mall（St.James｜葡萄酒爱好者的天堂）
James Bond的马丁尼（Dukes Hotel Bar）
“When a man is tired of London, he is tired of life.”——SamuelJohnson
（一个人如果厌倦了伦敦，那他也就厌倦了生活。）
The End
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