洋葱全身都是宝,很多人不会做,教你创意新吃法,好吃营养还解馋。洋葱是养生蔬菜,之所以喜欢是蔬菜里的皇后,它可以解油腻,减肥及杀菌软化血管等功效,秋天要多吃,补钙健骨。最近洋葱便宜,花了2块钱买了4个,今天分享给大家一道洋葱简单快速又营养的做法。很多人不愿意吃洋葱,是它让人流泪,味道辣眼睛,告诉你一个小妙招,切洋葱的时候把洋葱在水里泡一会,这样辣味就不是很大了,然后跟前放一盆清水,眼睛看着清水能缓解些,下面是详细制作方法,喜欢吃的可以试试看哦!
准备食材:
洋葱、姜、蒜、小米椒、盐、凉白开、陈醋、生抽、白糖、香油
具体做法:
1.先把洋葱切下,把洋葱切好后备用。
2.切点姜和蒜,再切点小米椒。
3.姜、蒜和小米椒放入捣蒜器,再加点食盐后捣碎。
4.然后装碗里,加点凉白开,加两勺陈醋和一勺生抽,一勺白糖,再加一勺香油后搅匀。
5.料汁倒入洋葱里拌匀。
6.最后盖上保鲜膜腌制30分钟就可以吃了,非常的开胃下饭又营养。
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