农园家菜，乃天下一美味，田园风光乃陶渊明之向往，农家之美，自有向往之处。
农家的美丽，随处可见，却不可完全琢磨，即便是小时候常见的，殊不知皆是人间之美味。
小编现在长大了，也经常去品尝一些农家乐，西餐料理什么的，似乎不及于这些农家野菜。
说到农家野菜，小编便想到了其中一种，说到这里，小编就留起口水了，这种农家野菜曾是世界十大名菜之一，非常稀有，是少有的乡间美味。
芦笋
这一野菜，种植一年便年年盈利，可惜在人们的目光中逐渐落寞了，当然，这并不影响它的美味，在如今的市场依旧能达到18元一斤的价格。
有些野菜随处可见，有些却至今未有耳目，是的，下面说的就是世界十大名菜中的竹笋。当然也有人更加喜欢它叫芦笋。
下面就和大家说说，这一乡间美味究竟美在何处，是不是无稽之谈，还是另有特别之处。
第一，口感丰富，美味
这一野菜虽然落寞了，仍不影响它独特的口感，相比吃过的人都对其那种脆脆的感觉回味无穷吧，小编小时候也接触这一野菜，每次去到农家山庄都要点上一次才能满足自己。
竹笋
第二，营养丰富。
竹笋有较高的营养价值，完全不亚于其他野菜，富含维生素C，还利于身体健康，还有人传言吃了它还可以美容呢？这小编就不言而知了。
第三，种植条件简单，适应能力强
竹笋独特抗寒性，说到生命力顽强，严寒知松柏，风雨知新竹，可竹笋乎并不输于松竹，莴笋适应能力非常得强，在全国各地都能得以生长，已其根茎为食，所以称竹笋，如今已成为农家乐一大美味，即便现在种植量下降，一般价格在8元左右，但依旧不影响它的独特，当然有些市场已经达到了18元一斤的程度了。
农村经常看到的野菜，曾经是世界十大名菜非常稀有，少有的乡间美味！
如今，生活水平提高，竹笋似乎逐渐迷失在了人们的眼里，但是有些商家似乎抓住了它的盈利性，制作出许多竹笋的产品，比如包装类的竹笋，以及腌制竹笋。
说到这里，小编也颇有感受，每一片竹笋，都是自然界的美味，是大自然送给我们的美味，虽然它现在逐渐迷失在我们的眼中，但是它的美味却是永恒的。
农村经常看到的野菜，曾经是世界十大名菜非常稀有，少有的乡间美味！
我觉得，过不了多久，这一美味将火热在市场上，毕竟美味的佳肴是大家共同追求的。
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