早上,我一觉醒来,发现家里面只有我和弟弟。我就看书来打发时间,一个上午就这样悄悄地溜走了。中午,肚子开始唱起了“空城计”无可奈何之下,我亲自下厨。
我打开冰箱一看,里面的食材真是琳琅满目:西红柿,青菜,牛肉……我选来选去,终于决定了查我的拿手好菜——炒白菜!
我先把不好的叶子给母鸡吃。择完菜后再洗菜,“咚咚咚”,这是菜刀落在案板上的声音。接下来,我就要热锅烹炒了。
我把火打开,把锅架在上面,倒入一点油,当油有一点起色的时候,我就把白菜的茎从锅沿到下来,不断地翻炒,不能让底下糊了。突然,火猛的变大,都要烧到锅沿了。我不紧不慢地把火关小,还好没糊我松了一口气,继续翻炒起来,随着时间的流逝,锅里的白菜愈变愈金黄,香味愈变愈浓!我撒了一撮盐,倒下白菜叶子,继续翻炒。
我在倒入一点酱油,最后关火起锅lq我拿出一个花盘子把白菜盛起来,有撒了一些葱花。黄灿灿的菜,绿油油的葱,看一眼就感觉食欲大开,真叫“色香味俱全!”
弟弟夹起一片白菜放在嘴里品尝。他方是哦针是真好吃,肖很好吃,我听了心理美滋滋夫人
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