食材明细
鹌鹑蛋
20个
豆腐
1块
土豆
半个
火腿
3片
细长辣椒
1只
洋葱
1/4个
鸡蛋
1个
糯米粉
2大匙
淀粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
五香粉
适量
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鹌鹑蛋豆腐丸子的做法步骤
1、鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、土豆去皮刨成细丝洗去淀粉；
3、豆腐捏碎，加入切成末的洋葱、辣椒、火腿；
4、打入一个鸡蛋，加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀；
5、再加入糯米粉、土豆丝充分朱搅拌均匀；
6、丸子锅加油烧热，鹌鹑蛋粘一层淀粉，裹上拌好的豆腐泥入锅中；
7、转动使丸子各面金黄即可。
原文链接： 鹌鹑厂 http://www.anchunchang.com/
食材明细 鹌鹑蛋 20个 豆腐 1块 土豆 半个 火腿 3片 细长辣椒 1只 洋葱 1/4个 鸡蛋 1个 糯米粉 ...
材料 小白菜 茼蒿 木耳 豆皮 丸子 桂花肠 鹌鹑蛋 鱼豆腐 郫县豆瓣酱适量 麻辣烫料适量 浓汤宝1个 大葱2段 ...
（一）做烧豆腐丸子 今天我和爸妈做家乡独特的烧豆腐丸子，多少年的习惯，豆腐丸子的做法早已熟捻...
天气冷，吃啥好呢？正巧看见朋友圈晒豆腐丸子，我便也试着做一做。 下午，送完孩子上学后，就去菜市场买...
食材：豆腐、秀珍菇、红萝卜、姜、葱 1.豆腐捏碎，秀珍菇、红萝卜切粒，放入姜粒、葱花、加入面粉、鸡蛋液、盐、十三香...
茴香炒鸡蛋
郑重声明，原创首发，文责自担 玉碎豆腐黄金姜， 糯米香油月成瓤。 小葱点翠珠玑乱， 冰匙唇烫眼中香。
食材明细 豆腐(南) 150克 鸡蛋黄 40克 冬笋 25克 黄瓜 25克 胡萝卜 25克 香菇(鲜) 15克 花...
母亲忽然让人给带来了炸丸子炸豆腐 一口丸子，一口豆腐 一股乡愁油然而起
呆萌的丸子 嫩香的豆腐 青脆的芹菜 一清二白胜过山珍海味 吃完还唇齿留香 最好还是家的味道 因为藏着凡人的幸福 —...
本文标题：鹌鹑蛋豆腐丸子
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