穷苦的厨子

这段时日，由于家里一些事，我的心情阴雨绵绵好一阵子。

昨天晚饭后，我独自一人到江边散步，吹吹风，看看昏黄的路灯，突然觉得有句话说得对，人来世上一遭，就是为了修行，尝尝人间苦楚。

第一次听这句话是在6年前，当时厨子说时满腹辛酸，如今想来，我能切身体会那份辛酸。

和厨子认识那年，我正是生活最惬意的时候，家事家务不用我管，孩子有人帮着带，我只需要挣几个小钱够自己开销。

厨子本名我到现在都不知道，只知道他是安徽人，家里很穷，穷到连炒菜放鸡精都觉得奢侈。

有次，几个朋友聚餐，大家各自带点菜一起炒，我记得厨子那天带了一斤五花肉，他两眼发亮，很兴奋的样子。进门那刻，他特意提着那块肉在我们面前晃了晃，生怕别人不知道他带了一斤的肉。

炒菜时，厨子自告奋勇地要求上场，其实我们都清楚他想掂着那块肉好好发挥。在厨房捯饬了将近一个小时，那哥们终于端着一大盆漂着白花花肉片的清汤出来，连点葱末都没有放。

我们瞪着眼睛望着他，嘴里说不出话，因为实在离我们想象的红烧肉和粉蒸肉，还有清炖肉太远了。从来没听说有人用一斤的五花肉来做汤，而且他把每片肉切得跟纸片一样薄。

有人建议说好歹放点姜丝和葱末，厨子来一句，有肉吃，还要那么讲究干嘛？

我们问，你家做菜不放佐料么？比如鸡精，味精，酱油之类的。

他说我做菜只放点油和盐，放佐料太奢侈了吧，你看，这斤五花肉我连油都舍不得炸出来，要不然肉一炸就剩那么一点了。

自从这顿饭后，我们就开始叫他厨子，也知道他家里非常穷，只能管温饱的那种。

厨子家里三兄弟，两个弟弟也从小就出来打工，由于只识得简单几个字，又没什么技能，所以只能挣点小钱。

家里还有一对残疾的父母，只能靠种点蔬菜卖几个钱，厨子他们三兄弟从小都是在亲戚朋友的帮衬下长大。

年迈的爷爷和奶奶完全没有劳动能力，全靠厨子三兄弟寄回去那点从牙缝里抠省出来的钱养活。

有人问，你家三兄弟以后要娶媳妇怎么办？

他说现在家里连个宽敞住的地儿都没有，全挤在一个屋檐下，哪敢想娶媳妇呢。

有人接话说，你看你吃也舍不得，穿也很随意，如果媳妇也不娶，就这样孤苦到头，图到个啥？

厨子像是沉思了好久，苦笑着说人来世上一遭，就是为了修行，尝尝人间苦楚。

本来一句辛酸的话，我们当时没法切身体会，如今想想厨子心里的苦楚必是浸透了五脏六腑。

时间已过去多年，唯愿远方的厨子能万事安好！