海底捞，你学不会

        今天看了一本书《海底捞，你学不会》，感慨良多。

      在中国，几乎没人不知道海底捞火锅吧，鼎鼎有名。我第一次听到海底捞火锅是在青岛上大四的时候，那时候，海底捞火锅在利群最繁华的商场楼上装修，用装修布包起来，只留着“海底捞火锅”几个红的的大字，当时只知道要开一家新的火锅店，店名还挺特别的，当时我心想“海底捞”难道是海鲜类的火锅？那时候海底捞还没有被传的很玄，而我因为毕业最终也没有尝到它的味道。

      一直到2018年去北京学习的时候有机会亲自尝一尝传说中的“海底捞”。海底捞火锅的位置在北京较繁华的商圈内，我和同事刚找到店门口就发现了很多等位的人，估计有20位左右，当时的心情其实不太想等，可是，又不想错过，毕竟在新疆不管是乌鲁木齐还是昌吉都没有分店，耐下心子还是等吧。店员把我们带到等候区，给我们提供茶水、小吃还有充电宝，服务态度很自然也很轻松，过了大概10分钟，店员拿来一副打乱的拼图给我们，说是在30分钟之内拼好可以减免现金30元。这个对我来说真是个好消息，一想到可以优惠，我心情好的不得了，毕竟，拼图对我来说是so easy！哈哈，于是等位的焦虑减少了大半，我开心的玩起了拼图，很快就拼出来了，店员过来神情愉快的收走了我拼好的拼图，给了我一张现金减免券让我在用餐结束之后使用……不知不觉就到了我们的排号，进入海底捞餐厅之后，跟着领位店员找到了位置，一路上，每一个遇到的店员都神态轻松、愉快、自然的和我们问好，不禁感叹，好厉害。

      坐下来之后拿到了点菜单，价位适中，没我想象中那么高，原以为名声在外的火锅店消费必然不低呢。而且很多菜都可以点半份还挺人性化的，这样我们两个女生就可以多品尝几种菜品了。

      点餐结束后店员为我们提供干净的擦手热毛巾和茶水，餐厅也很安静，我好奇的观察着店里的其他顾客，都很随意的和朋友享受美食，而店员都有条不紊的面带轻松愉悦的微笑走来走去，旁边还有网络上很火的宽面表演……没等多久，我们的火锅和餐品就上桌了，上菜速度还是很快的。

      火锅的味道，其实并没有很特别，自助调味料也和其他火锅店差不多，但是，整个用餐的感觉让人觉得很舒服！

      所以，我得出结论，有机会还想去吃海底捞！

      其实，火锅在中国真的是很普遍，说是满大街都有也不夸张，更何况，超市就有卖火锅料，现在在家里自己也能做火锅，我们上大学的时候宿舍里都经常做，吃火锅很多时候就是吃个氛围，和喜欢的人热热闹闹的围在一起边聊边吃。

      那么，海底捞怎么就那么有魔力，让人忍不住夸两句呢！？

      我第一次吃完之后的就想着推荐园领导组织园里员工集体去吃海底捞火锅感受他们的服务态度和服务氛围。

      所以，海底捞之所以能够成功就两个字――用心。

      无论做什么事，最怕人用心，一旦用心什么事都能做好！

      今天看了《海底捞你学不会》这本书，再一次印证了我的感觉。海底捞没有传统的培训和制度，一切都是以“人”为本，给员工绝对的公平、信任和尊重，甚至给他们梦想，给每一个有梦想敢努力的人铺一条路……

      海底捞，其实并没有什么魔法，也没有独特秘方，只是做自己――很真实！

      当整个企业的上万人都用真心、真诚对待顾客的时候，很难不成功吧！

      我总结了一下，其实，想成功很简单，只要勇敢做自己，做真实的自己就够了。