🥣莲藕花生骨头汤🥣2019年2月10日

🥣莲藕花生骨头汤🥣2019年2月10日

      大年初六，六六大顺！年年有，发发发！今天推荐的莲藕花生骨头汤，可清热消痰、补血养颜、藕的含糖量不算高，对于肝病、便秘、糖尿病患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

莲藕  通便止泻、益血生肌、补益脾胃

花生 促生长、抗衰老、止血造血

猪脊骨  补髓益阴、健骨强筋。

🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣

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营养成分

莲藕/100g

热量  47千卡

蛋白质 .3克

脂肪  0.2克

碳水化物 11.5克

花生/100g

热量  313千卡

蛋白质 13克

脂肪  25.4克

碳水化物 13克

猪脊骨/100克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

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食材

✅主料：莲藕500-700克、猪脊骨500-700克斩件（焯水）、花生100克

✅辅料：枸杞子10克、蜜枣2颗、红枣2颗、 生姜4片

✅调味料：喜马拉雅粉盐

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烹制方法

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。

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注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。