花生莲藕鸡脚汤

文/安淇

今天周六，刚好休息，在寻思着今天煲什么汤好呢？！想要好好效劳一下辛苦了一周的自己，然后按着自己的想法去百度了花生莲藕鸡脚汤的做法，看了下大概的做法，决定好了，今天就是这个汤了。

吃完了早餐，洗了个头，换好衣服后就去市场买菜，因我住的地方离市场只有不到十分钟时间，买菜是非常方便的！

到了市场，我就直冲卖生鸡脚的地方，挑选了大概8-9个左右的鸡脚，然后去卖菜区买了一小节莲藕和到杂货店买了一些红枣和花生，最后打道回府了！

回到家，立即行动起来，拿了5颗红枣洗好，抓适量花生用水泡一下，洗好鸡脚，然后把鸡脚趾去掉，再用水焯一下鸡脚，大概焯2-3分钟就好了，将焯好水的鸡脚跟花生，莲藕，红枣一起放锅里（我用的是电饭锅来煲汤），最后给电饭锅插上电，就可以静静等待美食的出锅了！

上锅准备煮的鸡脚

百度上面说要煮大概一个半小时，我从大概一个小时就给断电了，然后把盐一起放汤里面，选择了保温，中午休息了一个小时，然后起床就迫不及待盛了一碗来尝尝，那味道真的不错，很清甜，一点也不油腻！真的跟好喝！

煲好的鸡脚汤

这道汤有滋补美容的作用，鸡脚富含丰富的氨基酸，还有皮肤迫切需要的胶黏蛋白。食用鸡脚能使皮肤获得充足的养料，从而达到美容养颜的功效。而且鸡脚还富含多种矿物质，在增强免疫力的同时，还能使的皮肤更加有弹性，光泽富有活力，所以常吃鸡脚的女性皮肤都可以很好。

所以，有时间的朋友们不妨也尝试一下做这道汤吧，方法很简单的，不懂可以百度一下哦，自己动手丰衣足食，相信你们做出的汤一定会很美味！