支锅

88年姥爷就去世了，留下我妈和我姥姥一起生活，当时姥姥63岁，我妈18岁。

山东农村做饭都用土灶铁锅。姥姥家是以前的老房子，土墙芦苇屋顶，南屋是厨房，屋顶已经摇摇欲坠，下雨就漏雨，有时候外边已经不下雨了，屋里头还哗哗啦啦往下流水，锅里面全是泥水。我妈和我姥姥怕做饭的时候屋顶塌了被砸到底下，做饭都是赶紧烧开锅，弄点省事的饭 。后来实在心惊胆战，只好用小地锅炉子，弄得屋子烟火缭绕。

叔伯大妗子和我姥姥关系很好，经常和我姥姥一起说话，她知道这件事，跟我姥姥说，“婶子，这样不是办法，不行就让恁侄给你支锅。 ”

后来小地锅做饭实在不能长久，叔伯大妗子就给我叔伯大舅说了这事，叔伯大舅是个爽快人，二话没说就答应了。

我妈说她还记得那时候院子里枣树刚刚开花，叔伯大舅进门就喊，“小环，我来给恁支个锅，你给我帮忙搬砖和泥行不？”我妈很高兴，“那咋不行啊，大哥。”

于是我妈给他搬砖，打下手，叔伯大舅就开始干活了，那时候农村还没有现在的红砖、空心砖，都是大青砖。大青砖比现在常见的红砖大一圈，也沉。

那时候支锅支炕也算是个技术活，不是来一个人就能办了的事。叔伯大舅也没支过锅，边干边寻思，半上午才弄得差不多了，他很高兴，跟我妈说，“一会就给你垒起，今天晌午你就能使上新锅，你看看这往外掏灰的地方我给你留的多好！”

我妈听这话很高兴，突然她觉得不对，“大哥，你光留掏灰的地方，咋没有锅门脸啊！”

叔伯大舅一看，确实，光留往出掏灰的口了，没留进柴的口，没法只好拆了一半重新留进柴口。

他吭哧吭哧重新又垒一遍，说，“这回好啦，都给你留好啦。”我妈过来一看“大哥，这咋没有烟筒啊？”叔伯大舅一回神，边角整整齐齐，没留烟筒口。他臊了个红脸，跟我妈说，“不行不行，妹来，我得回去想想，这活还真有点办不了哩。”

这个烟筒口，一直也没再留出来，我妈和我姥姥做饭，烟一直都是从进柴口冒出来。

后来我妈妈结婚，姥姥一个人生活，就不再用大锅做饭，改用小铁皮炉子。

再后来姥姥逐渐年老，不再自己开火做饭，舅舅送饭。小铁皮炉子只用来取暖，没烟囱的土灶也再没用过。