中国地大物博，美食更是多不胜数，不过中国人在取菜名这件事儿上，真的太随意了！ 炒个苦瓜菜名就叫清炒苦瓜，蒸个鲫鱼就叫清蒸鲫鱼...中国菜的一大特色是，一道菜往往融合了食材和做法，十分简单粗暴接地气。
当中国菜有了洋名儿，不仅精致优雅，每一顿都充满异国氛围，端的是高端大气上档次。
让我们来回顾中国人和国际接轨的一天。
大清早，来一份地道的灌汤包（精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒）和一根油条（精选西班牙橄榄油炸制咸味法棍），再来一碗皮蛋瘦肉粥（松花蛋配特选猪肩肉水晶香稻浓汤），点餐水平可与国际比肩啊。
中午，点一份酸菜鱼，不，应该是土耳其陈年酸汤佐小辣椒慢炖深海鳕鱼，微酸的鱼肉和辛辣的辣椒迸发出别样的口感；
一份入口即化的麻婆豆腐（麻辣黑胡椒猪肉碎酱烩嫩豆腐），带着粗狂和激情，就像徜徉在土耳其的热气球上，和一杯鲜榨空气水搭配简直完美。
晚餐就简单了。来一份法国风味的法式软心荷包浇意面（鸡蛋面），一口一口嗦完，弥漫法国情调。
外出逛街的时候，点份湖南小吃，宫廷秘制酸辣黄金酥（臭豆腐），在夜幕时分感受浓浓的皇家气息。
看完之后，真的深深佩服外国人在取菜名这件事上的智慧，毕竟我天朝的美食虽然十分接地气，却是实打实的美味，如果和洋名儿有机结合一下，说不定可以再次红遍宇宙。
网友评论