1.大葱切成葱花儿(也可用洋葱代替大葱),放入一个比较深的碗里,



2.王致和臭豆腐倒掉汤汁,豆腐码放在葱花上面,


3.花椒粉均匀撒在臭豆腐上面,

4.根据个人口味,撒辣椒粉,

5.小火将烹调油加热,


6.油温加热到如图,筷子竖直插进油锅,瞬间筷子尖端不停冒泡儿,由小气泡变成大气泡的时候,关火,将滚油轻轻泼在调味后的臭豆腐上面,滚油刚刚盖住臭豆腐为止,马上用个盘子或者碗盖住盛放臭豆腐的碗,将香味儿牢牢地闷住。


7.自然晾凉,装盒,随时享用。
1.大葱切成葱花儿(也可用洋葱代替大葱),放入一个比较深的碗里,
2.王致和臭豆腐倒掉汤汁,豆腐码放在葱花上面,
3.花椒粉均匀撒在臭豆腐上面,
4.根据个人口味,撒辣椒粉,
5.小火将烹调油加热,
6.油温加热到如图,筷子竖直插进油锅,瞬间筷子尖端不停冒泡儿,由小气泡变成大气泡的时候,关火,将滚油轻轻泼在调味后的臭豆腐上面,滚油刚刚盖住臭豆腐为止,马上用个盘子或者碗盖住盛放臭豆腐的碗,将香味儿牢牢地闷住。
7.自然晾凉,装盒,随时享用。
本文标题:加工王致和臭豆腐
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/cpthbqtx.html
网友评论