《可乐鸡翅》

      都说"民以食为天"我们中国的美食那是相当的多。而每一个美食都会有不同的风俗和独特的风味。而提到美食，谁不会流口水呢？不管是大人，小孩儿还是老人，都会情不自禁的控制不住自己的欲望。而又说到美食。那我就得提可乐鸡翅了。说到可乐鸡翅。我现在还在回味呢？先把鸡翅清洗干净。再把鸡翅正反两面。分别斜切几刀。开水下锅。加料酒葱。大火煮撇去浮沫。然后炒锅预热，加入少许油。放入鸡翅。煎至两面煎黄。下葱姜。八角翻炒。再加一勺老抽和生抽。再翻炒至鸡翅均匀上色。再加一杯可乐。水位线不过鸡翅。调中火炖15分钟。再加半勺盐。再调至大火。收汁至粘稠。可乐鸡翅就完美做好了。再挑一个你最喜爱的盘子。放入鸡翅。摆好造型。就可以了。果然空气中弥漫着一种令人馋涎欲滴香味。那香鲜味美的层次感。还有那浓稠美味的酱汁。这种美味感与香味感。无人可拒啊！何况是大口大口的吃。大块儿大块儿的抓呢。