一念冬至

  一冬无雨，冬至以至，本来冬天要下雪，可惜今年暖和，期盼的雪没有如期而至，倒是雨开始在迎接冬至的路上飘飘洒洒。

冬至是个美好的节气。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

过了冬至，太阳都要一天长一从。漫漫寒夜会日减变短。

漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，冬至一阳生、天地阳气回升，为“大吉之日”。

一念冬至

  冬至饺子夏至面。

寒冷的冬天里，一顿热乎乎的饺子最能驱赶冬日的严寒和乡愁。

最喜欢猪肉白菜馅。

  这个张仲景发明叫娇耳的食物是我的最爱。

  好吃不过饺子，不只是冬至的念想。

  近人徐珂编的《清稗类钞》中说："中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。 饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名

  看来，饺子不愧为中国北方最具代表性的传统美食，更多是一种爱与希望的传承

一念冬至

年年冬至今又至。

今日夜最长。

明日当日回！

日渐长一丝，夜渐短一分，这份欢喜一天天地积攒，直至九尽春回。

一念冬至