以酒待客是绍兴人千百年来的习惯。宾客临门，主人必以酒款待。谚云：“壶里有酒好留客”、“好肥好料上田地，好酒好肉待女婿”。高朋满座，玉壶生香。谚云：“酒逢知己千杯少”，又云：“人逢喜庆喝老酒”，而且要一醉方休。开怀畅饮，促膝谈心，何其快乐，有了这醇郁芳馨的绍兴酒，就不必再有其他了。“有酒不须茶”、沏茶要浅，斟酒要满。朋友之间有了龃龉，又可以酒来释除误会，绍兴酒是人们增进了解、加强友谊的纽带。谚云：“将酒待人，并无恶意”、“朋友劝酒不劝色”，如劝人纵情声色，偎红倚翠是居心叵测，劝酒则是友谊的表现。
以酒待客是绍兴人千百年来的习惯。宾客临门，主人必以酒款待。谚云：“壶里有酒好留客”、“好肥好料上田地，好酒好肉待女婿”。高朋满座，玉壶生香。谚云：“酒逢知己千杯少”，又云：“人逢喜庆喝老酒”，而且要一醉方休。开怀畅饮，促膝谈心，何其快乐，有了这醇郁芳馨的绍兴酒，就不必再有其他了。“有酒不须茶”、沏茶要浅，斟酒要满。朋友之间有了龃龉，又可以酒来释除误会，绍兴酒是人们增进了解、加强友谊的纽带。谚云：“将酒待人，并无恶意”、“朋友劝酒不劝色”，如劝人纵情声色，偎红倚翠是居心叵测，劝酒则是友谊的表现。
以酒待客是绍兴人千百年来的习惯。宾客临门，主人必以酒款待。谚云：“壶里有酒好留客”、“好肥好料上田地，好酒好肉待女...
酒是食品，是饮料，但人们饮酒既不是为了充饥，也不是为了解渴，而是因为它有一种特殊的功能。几千年来，人们对酒的作用的...
绍兴酒源远流长，驰誉天下，绍兴人为此充满着自豪。酒谚云：“越酒行天下”、“温州出棋手，绍兴出老酒”。绍兴物产富饶，...
绍兴酒在几千年发展过程中，形成了一整套科学的酿造工艺，积累了丰富的生产经验。酒谚十分确切的表达了人们对酿酒规律的认...
绍兴酒有较高的营养价值，含有多种氨基酸和微量矿物质，酒精含量低，因此适量饮酒对身体有益，尤其对消除疲劳、生津补血很...
绍酒醇香，还要以佳菜美肴佐之。谚云：“生活要对手，喝酒要过口”，“过口”就是佐饮菜肴。绍酒菜肴不求大鱼大肉、山珍海...
在中国，曹操的奸雄、刘备的仁义、张飞和关公的勇猛与忠义，可谓老少皆知。世人对这些人物的了解，几乎都来自于古典小说《...
绍兴酒有功有德，因此人人喜好，但若饮酒过量，则适得其反。首先对身体有害，谚云：“酒多人病，书多人贤”、“酒行大补，...
就性情而言，酒像男人，因此，男儿酒应该多于女儿酒。但在我国的酒类中，“女儿酒”却多于“男儿酒”，“女儿酒”的名声也...
在中国历史上，李白既以诗才如仙著称，又以嗜酒如命传世，人称李谪仙，他自称“酒中仙＂。诗与酒在李白身上完全融为一体，...
本文标题：澄怀说酒谚丨对酒功酒德的评述
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