美文网首页懂美味美食
尝一尝,春日坐在小河边闻到春水初涨的味道。

尝一尝,春日坐在小河边闻到春水初涨的味道。

作者: 樂活人生百态 | 来源:发表于2018-02-05 16:40 被阅读13次

芦蒿的本味是什么样的味呢?汪曾祺老先生是这样形容的——“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”。

主料

芦蒿300g 五花肉150克

葱一段 蒜3瓣

生抽10克 料酒10克

盐2克

炒芦蒿的做法步骤

 芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。

 切段。

 五花肉,葱,蒜,切好备用。

 锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。

 直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。

 炒出香味后倒入生抽。

 再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。

 来碗米饭,开吃吧!

小贴士

芦蒿比较好熟,旺火爆炒,稍微炒的有点变软即可出锅。

相关文章

  • 藜蒿炒腊肉与香椿芽炒鸡蛋

    汪曾祺老先生是这样形容藜蒿的味道的:“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道” 江门不出产藜蒿,但这春水初涨的...

  • 都是野菜的一份子,黄鹌菜怎么就被人嫌弃了呢?

    汪曾祺老先生说长在河边的野生藜蒿的味道“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”“,野菜中的香椿则是“一箸入口...

  • 尝一尝,春日坐在小河边闻到春水初涨的味道。

    芦蒿的本味是什么样的味呢?汪曾祺老先生是这样形容的——“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”。 主料 芦蒿...

  • 喜欢的文章20

    春日米坪!我闻到了乡愁的味道! 水易田 2018-09-17 11:16:17 春日米坪!我闻到了乡愁的味道! 这...

  • 榴莲街

    去了部落村之后,我们又去了榴莲街,那里是专卖榴莲的地方,刚下车就闻到了榴莲的味道。来都来了,就尝一尝榴莲的味道吧...

  • 哲思&散文征文 遇见

    一 夜风划过水面,吹起水雾,夏天接近了尾声,星星点缀起的亮光,让人似乎闻到了秋天的味道。 夏坐在河边呆望着,他感到...

  • 哭泣的小河

    小松鼠居住的树林很多树木都枯死了,没有食物,小松鼠决定要搬家。她提着行李箱来到小河边,突然闻到很刺鼻的味道,原来是...

  • 春水初涨,蚌鳝皆美

    贝壳类有一种难以言喻的鲜美,依我看来,是因为此类食材中所含的特别氨基酸和蛋白质特别适应人类的营养需求,故尔让我们的...

  • 父与子之二

    爸爸和儿子去河边钓鱼, 河边蚊子很多,爸爸给儿子浑身搽满了青草膏, 对儿子说:蚊子闻到你身上青草膏的味道,就不敢来...

  • 疯涨100%,我闻到了赚钱的味道...

    上个星期,我在浦西谈业务,叫了辆滴滴专车。 司机大叔50来岁,戴着一副眼镜,仪表堂堂。 这种气质在专车司机里不太常...

网友评论

    本文标题:尝一尝,春日坐在小河边闻到春水初涨的味道。

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ctrizxtx.html