位于圭峰山山脚的金聚然,出品的蒜香五花肉很有特色,味道也不错。
爽脆清淡的青瓜片夹着一片片炸得金黄酥香的五花肉,吃法就像吃北京烤鸭,面饼皮涂酱,夹入大葱,五花肉,青瓜,包起来,卷着吃。
这个菜入口爽口,香脆,五花肉肥而不腻,香酥可口,让人回味,味道胜烤鸭。这里的肥牛鹅肠油润爽脆,巴鱼粥是能鲜掉眉毛,咸姜茸蒸三黎也是滋味悠长……其他的海鲜之类,品种多且新鲜,做出来的味道也很好。
虽然,这间餐厅的出品一直不错,但价格一直都有些偏贵,而且,节假日里,还觉得有坑人的感觉。
像有一年的情人节,一家人去完新会圭峰山,就在这里吃饭。因为想着是本地人,也是经常外出就餐的人,点餐的时候就有点大意,忘了问价就点餐了。
最后结账,发现只有十来片不到的蒜香五花肉要价78元。一碟豉油皇肥牛鹅肠是88元,一小盆椰香百合南瓜煮腰豆粒53元。
价格都偏高,份量小也就罢了,但问题就出在那个“笋壳鱼蒸肉饼”身上了。
出单的标价是40.8元,当时我们以为自己捡到宝了,以为鱼是最便宜的。但买单的时候才发现,这个40.8只是下面的肉饼价,这条笋壳鱼是 180元一斤,重1斤多,这条鱼一共收了274元。这顿饭加服务费和白饭、茶位总共付了534元。
感觉实在太贵了。
本来以为我们遇到的只是个别现象,谁料到有朋友说她在年初二就餐也碰到了这个情况。
她们点了条金古立,这是一种海鲜鱼,配瘦肉加鲜百合等用来做生滚汤。服务员说鱼108元一斤,一条大概就一斤左右。账单上写的鱼重量是0.6公斤,但最后这个汤的总价是208元。一问才知配的瘦肉、百合等是要另收费的。加百分之二十的服务费,这个汤就250元了!
我们都慨叹春节的酒店都是磨好刀了,等客人来任宰的。
不过,这也不能怨别人,要怨只怨自己惯性思维,忘了问价。
但,也不会有下次了。
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