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一本有生命的书 《失传的营养学》

一本有生命的书 《失传的营养学》

作者: 珊珊的极简生活 | 来源:发表于2018-09-25 12:10 被阅读129次

理想的书籍是智慧的钥匙。——列夫托尔斯泰

书是知识的海洋,书是时代的生命。读一本好书,享一份幸福。

古人云,种瓜得瓜,种豆得豆,我还想补一句,种健康得健康。看书也是一样,看什么样的书收获什么样的知识。

今年五月份在一个健康管理群看到有人推荐这本《失传的营养学》,听书名比较好奇,为什么叫“失传”的营养学。为了一探究竟,当天在当当上买了这本书

健康大总管

这本书主要告诉我们,疾病的来源,疾病的产生以及治愈疾病的方法,其中最让我印象深刻的是,作者提到人体自身的修复能力,原来人根本不需要吃药,需要的是营养

疾病是怎么来的,又是怎么样才会产生疾病呢?

据世界卫生组织提供的数据告诉我们,在这个世界上5%的人是健康的,那就意味着有95%的有病。当我看到这组数据的时候,很是吃惊,世界上真有那么多人有病?果不其然,原来大部分的人现在都还没病,而是在健康和疾病的中央,也就是人们常说的亚健康

所有疾病的产生都会经过一个过程,用王博士的话叫做疾病早期阶段,疾病不是一下子形成,它会经历很长一段时间。

导致疾病的因素

如上图所示,受现在大环境的影响,雾霾,空气污染,水污染,市售的石化清洁用品,这些有害物质通过我们的消化道,呼吸道,皮肤进入我们的身体,加上生活节奏快,工作压力大,营养不均衡,没时间运动,熬夜,短期是没有什么事问题,但长时间的日积月累便形成了疾病

在大多数人眼里,生病就要吃药,吃药才能治病,在这之前我也是这样认为……

一株植物如果生病了,如果给它吃药,那就是喷杀虫剂,实际上它需要的是营养。也就是阳光,空气和雨露。杀虫剂在必要的时候要用,但如果要这株植物茁壮成长,最重要的还是养份

一个人如果骨折,肯定是先上医院打上石膏,医生会相应的开一些药物,然后医生的工作就完成了,最终的养还得靠我们自己。

对于养,很多人以为营养就是吃一些大补的东西,其实不然

一    大补的东西身体不一定能吸收,吸收不了反而会给身体带来负担

二  人是由营养素组成,同样生病的人,一个人吃药,一个人吃营养素,效果截然不同,药物只能控制病情,营养可以修复

为什么说人体自身有修复能力?

人的身体其实是比我们脑袋更聪明,举个看得见的例子,如果手指头划了道口子,出血了,你会发现很快血不流了,过几天再看,口子也差不多快好了

身体也是一样,我们每天吃的食物,看起来是一块豆腐,一棵青菜,一个鸡腿,实际上身体会吸收里面的营养素然后运送到需要的地方,所以为什么感冒了医生让多喝水,因为水也是营养素。

身体需要的不是药,是营养

文中多次提到“营养素”这个词,应该很多人都不陌生了吧!自从央视倡导未病先防以来,很多人都开始重视并开始食用营养素。

既然食物可以供给我们营养,为什么还要吃营养素?

如果在三十年前,或许不需要吃营养素,因为那时天是蓝的,水是清的,青菜没有那么多农药化肥,水果都是自然成熟,不含各种激素防腐剂;猪一年才出栏,鸡三天才下一个蛋,杀一只鸡吃那叫一个香。

再看现在,天还蓝吗?水还清吗?青菜买回来是不是两天就坏掉,水果也没有了水果味;最常吃的猪肉快的三个月就出栏,慢的也就五个月,鸡在灯泡下罩着一天下三只蛋,鸡肉也没有了鸡肉的味道。在这种激素,化学品乱用的时代,我们还能指望食物能供给我们多少营养。

电视台曝光的食品安全问题真是数不胜数

为什么现在的病越来越年轻化,奇怪的病越来多,其实都是跟现在的大环境有关

营养素的出现,可以很好的把我们身体需要的营养补足(汽车都需要定时保养,更何况我们是驾驶汽车的人)

缺乏营养素的表现有哪些?

身边很多宝妈都说自从生了娃,爱掉头发,身子怕凉,睡眠不好,身体各种不适,其实就是缺营养素的表现。

孩子总生病,不爱吃饭,挑食,长不高也是缺乏营养素

老人骨质疏松,三高也是缺乏营养素

书中还提到  胖子也是因为缺乏营养素才变胖的

补充营养素固然重要,但健康的身体还需要做到以下几点

1  充足的水分  每天八杯水必不可少

2  适量的运动  每天45分钟的有氧运动,要出汗

3  均衡的饮食  维生素,蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,脂肪  是不是每天都有补足

4  充足的睡眠  每天8小时,能够进入深睡眠,晚上最晚11点前睡觉

5  愉快的心情  (我对这一点的感悟,人生有太多的无奈,对于自己无能为力的事情置之不理)就能有好的心情

能做到健康五要素,身体壮实了,疾病自然逃之夭夭

最后,感谢作者写的这本书,这是一本健康的、有生命的书……

它改变了我的观念

它改变了我们的生活方式

它改变了我对疾病的认知

它改变了我对健康的定义

种瓜得瓜,种豆得豆,种健康得健康

健康是1.其余的都是0.

只有拥有健康,才可能拥有全世界

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