在这次笔记中分享作者的两张时间表,一张是关于食物的,另一张是关于日常作息的。
一、作者《一年四季的厨房日历》这一章节让我感受到季节变换的节律,丰盛的果实与四季共同谱写出甜蜜的乐章。
“生活是一分一秒完成的过程。无论贫贱还是富贵,每天都要用心过生活。”
厨房日历:
1~2月份 柑橘类
3~4月份 草莓
5~6月份 花椒 梅子
7~8月份 杏子 番茄
9~10月份 栗子
11~12月份 苹果。
作者分享了在每一个月都有相应的果实经过她的精心制作为生活带来的无限快乐。这种对日子的期盼,对美好生活的向往仿佛欢快的溪流奔腾不息。
又要谈到姥姥,她老人家就是一个跟随四季生活的人,每一个节气,每一天的天气她都在关注着。虽然不识字,没有文化,却做到了“看天吃饭”。姥姥生活的节奏感,仪式感让我们在一起的生活非常有趣。在美丽的青岛,这种更替更是非常的分明。春天,迎春花、玉兰花、樱花依次盛开,秋天,金黄的银杏叶又铺满了巷子庭院。春天的樱桃、杏子、甜瓜到夏天的西瓜,桃子再到秋天的葡萄,苹果。丰富的海产品、蔬菜都在最好的季节,带着最饱满的果实来到我们的生活里,如果不被烦恼席卷,就一定能体会到勤劳的人们和大自然馈赠给我们的喜悦和丰盛。
《厨房就是家的味道》读书笔记(6)二、早睡早起,秩序井然的作者。
每日日程安排:
4:30 起床。喝水、更衣、洗脸,写稿件、回复邮件。
5:45 准备早饭。做晚餐准备,开动洗衣机洗衣服。
6:20 六点稍过儿子起床,看电视、做操。
6:30 吃早餐。蔬菜为主。餐后收拾干净,送儿子上学。回来后打扫房间。
8:00 清扫完成后,一边看电视,一边喝茶。确认一天的日程安排。
8:30 晾晒衣服、晒被子、清扫擦窗、平时无法做的家务集中在这个时间完成。
10:00 外出采购食材。
12:30 准备午餐。利用常备菜,15分钟做好。晚餐的准备,如果早上没完成,也在这个时候完成。
13:00 午餐收拾完,集中进行写稿,有时带上电脑去咖啡馆写。
15:00 送儿子上兴趣班。
17:00 儿子又一次回家,趁他洗澡时做晚餐。30~40分钟搞定晚餐。
18:00 晚餐。
19:00 晚餐后收拾。清洗餐具、打扫炉子周围和排风扇,都是在这个时间完成。这里的打扫不马马虎虎,第二天一早气氛完全不同。
19:30 泡澡。在浴缸里泡澡的同时,清洗一下抹布。
20:00 孩子上床,给他念绘本,或是自己看书。
21:00~22:00 睡前阅读,睡觉。
能出书,还能把书从中国卖到国外,在我眼里作者已经是一位令人羡慕的成功女性了。看她的时间表,满足了我向成功人士学习的欲望。虽然不是一个国度,但是生活的内容却有很多相似之处。我喜欢这种有节奏的,细致自律的生活。从中我仿佛看到了作者是如何在每一天的时间安排里实现了在整本书中都洋溢着的热情和对厨房和家的热爱。
每天都只有24小时,如何管理时间,如何安排自己的精力,如何找到节奏感,如何过成自己想要的一天,不是一件简单的事情,忙起来,常常像被时间卷席而去,虽然没有停歇,一直在做事,却发现一天下来甚至无法细致地表达这一天怎么过的。尽管很努力,但是仍然有碌碌无为,浑浑噩噩的感觉。于是乎在四月初记录了几天的时间日历,每天的信息海量,我想搞清楚我的时间都去哪了。应该说这个方法还是蛮好的,记录了几天,真的清晰多了。时间的匮乏感,使得在每一个时间记录的当下都有慌张,而这个慌张会夺走幸福。即使做再多事情,也无法幸福。后来我在日常安排中不断的减项,也是尝试去寻找舒适区,面对时间匮乏的练习。在时间的洪流中,在海量的信息带来的冲击中,能够保持清晰,又能顺遂心意是非常重要的。
清晨的海至此,《厨房就是家的味道》读书笔记记录完毕。读着,写着,幸福着。第一次不嫌弃自己拖延,不嫌弃自己啰嗦,第一次慢慢地品味一本两个小时就可以看完的书。第一次把一本不到200页,还净是插图的休闲书从月初写到月底,待续了五回终于完结。
(完)
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