今天中午,女儿给我打电话,说他们一会儿回家吃饭。
半个小时,我脑海里闪过好几个方案,都是快手菜。最后选了适合主食卷饼的方案。
一个锅蒸猪蹄、一个锅蒸米粉肉、空气炸锅烤香肠和白吉馍,又炒了两个菜。
蒸猪蹄的锅是电饭锅,因为没有压力,可以蒸到孩子们进门那一刻拿出来。
蒸米粉肉的电蒸锅设了半个小时,等肉蒸好了再设6分钟腾了20张薄饼。
两个炒菜是洋葱炒鸡蛋、素炒胡萝卜油菜丝,香肠烤好了切片装盘,又单切了一碟葱丝卷饼。
前几天我炒了一瓶酸菜,夹出一小碗,又捞了一小碗老北京芥菜丝咸菜。
等我把一切忙活利索,正在洗菜刀案板时,孩子们进门了,一切都是那么的赶趟儿!
吃饭时我们一家人聊天,女婿说,如果是男孩就叫炸弹,让我想起当年杨先生给没出生的儿子起名叫“狗剩”。
女儿问女婿:“你说,炸弹好听还是狗剩好听?”
女婿很诚实地说:“炸弹好听啊。”
嘿嘿,我也这么觉得~
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