随想：厨艺

2019年2月22日 星期五 晴

在没有嫁人以前，我完全不会做菜，或者说十指不沾阳春水。

小时候，我家里挺穷的，但父母都宠我。即使再忙再累，也只是让我安心学习，好好学习，于是我也就安心地当厨房小白了。

其实，我七八岁的时候烧过菜。记得一次，我在切茄子，由于茄子弯弯曲曲的，一不留神，我切到了手。我吓坏了，母亲急坏了。

后来，我就有些害怕切菜，甚至是做菜了。于是，我对做菜方面的事情一个劲的推却。虽然母亲说了我几次，但看我不肯，又觉得我安心学习才是最重要的事情，也就由着我的性子了。

在嫁人后，婆婆不在身边，家里就只有我和先生两个人。哦，最初的时候，老公的三姑接济了我们。于是最初的那段时间，我们就跑她那里吃饭。现在想想，觉得自己脸皮真厚。

混了一段时间，实在没办法了，我或先生只得硬着头皮上。起先，我和先生分着烧，我做几道菜，先生做几道。女性可能生来就有厨艺细胞吧，慢慢地，我就上手了，因此厨房也就成了我的私人领地。

哦，还有一点至关重要。嫁人前切到手可以撒娇不做菜，嫁人后切到手只能贴了创可贴默默做菜。在没人撒娇，在被油溅了多次，烫了多次后，终于学会做菜，其实想起这些，我有些心酸了。

现在，我虽然还不能做多样菜招待客人，但家人日常吃饭是没问题了。兴致一来，我还会用厨房神器＂下厨房＂APP跟着创新菜色。

想起今天爸爸说的话：＂你做菜水平现在不错啊！＂看着爸爸惊异的眼神，不由地有些欣喜。可不是嘛，这也是我练了许久的技艺了，请允许我骄傲一会儿。