对于生鲜电商行业的前景跟盈利，业界吵得沸沸扬扬的。业界之所以对生鲜电商的前景不看好，很大程度上是从当下的盈利来考虑的，而非从未来的发展空间考虑，美味七七和壹桌网的先后倒闭更是让业界对生鲜电商行业充满了失望。
但如果从生鲜电商行业交易规模来看，每年都在增加，数据机构预计，2017年生鲜电商行业的交易规模将超1500亿。生鲜电商行业未来的发展空间在于：
（1）中青年用户的崛起。《“吃出来的中国年”——生鲜年货电商消费趋势报告》显示，26—35岁、36—45岁的用户占比最高，70后、80后已经在逐渐接受并习惯于网购生鲜。16-25岁的用户占比紧随其后，又因生鲜本身就具备较强的家庭消费特征，随着越来越多的成长于互联网，甚至玩转互联网，且对品质生活有更高追求的90后、00后逐渐步入家庭，等生鲜电商发展成熟时，用户和需求都将会迎来爆发式增长。
（2）感谢“友商”，促进高频。生鲜并不是一个高频需求，但是目前那么多创业公司都在进入生鲜电商行业，“友商”除了会让“友商”倒闭外，还会让更多的人知道生鲜电商，使用生鲜电商，从而促使生鲜电商也变成一个高频需求，这个高频指的是，足够规模的用户来使用生鲜电商，要知道中国可是有13.75亿，一旦用户量过大，低频也会变高频了。
（3）品质为先，盈利为后。对于创业公司来说，大家有可能会关注当下的盈利比较多，但对于京东、天猫等巨头来说，当下的盈利并非其首要考虑的点，反而在最基础的提升产品品质、品类丰富、物流提升、供应链完善、服务质量提升等才是其关注的焦点，有了好的产品品质，才有可能在未来的竞争中保持领先地位。随着生鲜电商市场规模的不断扩大，这一领域很有可能是下一个电商时代的“门票”。
对于生鲜电商，大家还是急于求成了，或者说，太希望看到其“发大财”了，当下的互联网环境里，很难就突然“很有钱”。任何行业的发展，都是一步一步走出来的，生鲜电商，我们还是应该多一点期待。
最近网上很流行一个说法就“回到过去”，已经享受过生鲜电商红利的人们，真的还习惯像过去那样去菜市场购买生鲜产品吗？习惯，会上瘾。食恪生鲜不仅在线上开设品类齐全的生鲜商品商城，还在上海的张扬路上拥有品质保证跟价格优势的线下实体体验店。让消费者不仅更能继续享有生鲜电商带来的红利，更能提高人们对食品安全的追求便利。如此满足了消费者的各种需求才是生鲜电商发展的空间所在。
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