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过年那些事|一方中药传承岁月中的羁绊

过年那些事|一方中药传承岁月中的羁绊

作者: 药十一味 | 来源:发表于2018-02-14 18:52 被阅读6次

山村在午后阳光下,笼罩着一层淡淡的薄雾,明儿就是年三十,家家户户都在忙着擦玻璃扫屋子准备各种吃食,村子里却很是安静,只有不知谁家的鸡鸣狗吠声和偶尔的鞭炮响。

村落沿河而居,河岸南边是庄稼地和菜园子,如今时节满眼尽是荒芜;岸北是一排排整齐的瓦房,房屋旁是一些参差不齐的各种树苗。跨河而建的石拱桥是村子通往外界的唯一道路,过了桥第二排第二户就是老徐的家。

胡同口栽种着一棵高大的槐树,此时已经落光了树叶,光秃秃的树枝正在风中摇曳,老徐家门口被打扫得干干净净,两扇木门微微合着,门上的陈年旧对联还隐约可见。推门而入,映入眼帘的是堂屋墙上挂着的一串串火红的辣椒和窗台摆放着的一个个笸箩,笸箩里是一味味中草药材正在晾晒着;门后面是一棵笔直的杜仲树,树上也已是光秃秃的,树杈上孤零零的一个喜鹊窝,树下是一盘青石石磨正被塑料纸盖着。

院子东侧是一个茅草棚子,几根木棍和东墙撑起的框架上铺着一层厚厚的茅草和一层已经风化了的塑料纸,棚子里有一个青砖垒制的灶台,灶台旁是一个约一米宽五米长的水泥垒制的操作台,台子上有几个簸箕和一摞笸箩还有一个筛子,这些都是老徐制作中药的工具。

草棚檐小挂着两个崭新的红灯笼,正随风舞动着,灶内的柴禾噼里啪啦的燃烧着,灶上的砂锅里正在炒制药材,一股浓浓的草药香味弥漫在整个院子里,顺着烟囱冒出的青烟随风飘散在远方。

老徐从小就跟着父亲学习炒制中药,这是一方祖辈流传下来的中药,是专门治腰间盘突出关节炎的,老徐家一代一代的传承者,百余年的岁月了始终恪守着祖训,一直沿袭着最传统的炒制中药的手法,制成的中药帮着无数的乡亲们摆脱腰腿疼的折磨。

马上就是除夕了,老徐炒完这一锅中药也给自己放了一年里唯一的一天假。天渐渐的黑了,家家户户的烟囱开始冒起了青烟,一股股饭菜的香味在村子里飘散着,不时响起的鞭炮声增添了一种年味!

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