理粽叶

作者: 龙角鸣鹿 | 来源:发表于2024-06-16 13:50 被阅读0次

散文集·似水流年 // 鸣鹿原创


端午吃粽子是古老的习俗,裹粽子自然要用粽子叶。

粽子叶品种繁多,一般以芦苇叶、箬竹叶为佳,也有用荷叶、玉米叶之类裹粽的,因地而异。我们大冶地处幕阜山脉北侧,群山怀抱,群岭起伏,山中多生丛竹(家乡人的叫法,其实是箬竹)。因而,我们这里裹粽子多用竹叶。

这竹茎细且矮,一无旁枝,主干无大用。然其叶却分外特异,仿佛不甘生活的清闲,不耐山中的寂寞,拼命疯长,长得又宽又大。因其宽大,可裹粽,遂随家乡人勤劳的手来到这喧嚣的尘世,成为粽子叶,算是“留得清香满人间”了。

人们吃粽子,口齿生香,却没有谁会去留意这毫不起眼的粽子叶。然而它却不管这些,每逢春来便拼命地吮吸着大地母亲甘甜的乳汁,拼命地长,长得异常宽大,一到仲夏,便来人间。纵使裹粽之后被弃如垃圾,尸骨无存,亦在所不惜。

让我留意这毫不起眼的粽子叶并进而喜欢它,是缘于那个难忘的仲夏之夜陪妻子理粽叶。

理粽叶就是把从大山里采回来的杂乱的竹叶一片片地挑拣,一张张地抹平,一叠叠地扎好。这活看起来很轻松,其实是个辛苦活儿。随着腰不停地弯下抬起,双手不断捡、抹、叠、捆等一连贯动作,毫不停歇,时间一长便会腰酸手软指发硬。正是这种亲身的体验,让我感受了这活儿轻松外表下的艰辛。

理粽叶辛苦,上山采粽叶更辛苦。采粽叶一般等雨后,雨后的竹叶最鲜嫩最坚韧,质量最好。进一次山,可不简单。得上坡下沟,钻宕穿谷,在无路可走的杂草丛中,在纠结缠绕的荆棘堆里,穿行数十里,不断采集,方有所获。一趟下来,总是满身汗水和露水,全身湿透。

妻子身体不太好,每见大伙上山采粽叶,便总想跟去。我屡屡相阻不许她去,怕她吃不了这苦,伤了身体。她倒也理解,每次都不坚持,总是听了我的劝。

我是教师,难得顾家。四五亩的责任田、两个孩子、三头猪、一头牛,一切的生活重担全都落到她瘦削的双肩上,实在够是她累的了,何必再上山去受那份苦呢?所以,我不忍让她上山去。每每妻子想去,我都虎着脸不答应。

然而,勤劳的妻子实在太勤劳了。那年,端午节前几天,我偶然回家。她分外高兴,一副惊喜的模样。我问她是什么喜事儿。她笑笑不答,只顾着吃饭,甜甜的样儿。

饭罢,她带我去河边提回一个鼓鼓囊囊的蛇皮袋。我很疑惑,这是什么呢?她也不告诉我,只让我赶紧解开袋子。袋子一解开,我很吃了一惊,因为袋子里满满的全是粽子叶。

倒出来,铺满地。在日光灯映照下,那粽子叶一片片,碧绿碧绿的,碧光流转,如绿玉翡翠。粽子叶叶形如楠竹叶,只是特大。长大约45至60厘米,宽大约10至20厘米。我拿起一片摸上去,光光的,腻腻的,滑滑的,再加上碧光盈盈,令人不由平生一分喜爱。哦,这就是粽子叶?随妻子勤劳的双手离却深山老林,出现在我眼前的竹叶啊!

我忍不住心头一酸,抬目向妻子望去。她正笑盈盈地望着我,甜甜的浅笑,漾满柔情的目光。我只觉此刻的她有说不出的美丽!

我是坐惯凳子的人,理粽叶难不倒我。不过没想到理粽叶还有诸多诀窍。妻子轻嘱我,粽子叶是人家拿去裹粽的,不要把破叶烂叶理进去,太小的也不能要,我们卖东西要讲良心。真是善良的妻啊!

这时,我才注意到,粽子叶粗看都一样,其实色调各异。有的墨绿,那是隔年的老叶,缺韧性,很脆易破碎;有的深绿,那是早生之叶,叶形较小,裹不住粽;有的浅绿黄绿,那是初长的新叶,叶形狭长,格外坚韧,摸上去滑腻腻的,很有质感。妻子采回的粽子叶多属此类。

理粽叶,最主要的便是把这些柔软坚韧的新叶挑出来,一片片抹平叠好,十片一叠,扎在一起。每十叠捆成一捆,就是一百。粽子叶就是一捆捆地卖的。

我努力克制自己,装着漫不经心的样子问妻子,这粽子叶能卖多少钱啊?妻子当即不假思索地说,两三分钱一片呢。蓦然,她仿佛察觉到什么似的,抬起头来,用她那黑白分明的眼睛望着我,那眼里分明藏着一丝倦意。她太累了啊!

我嘴角轻颤,欲言又止。妻子见我这样,脸上闪出一丝羞涩,低下头去轻柔地说,雪,这两年盖房子欠了那么多债,不知几时还得完呢?我再也忍不住,丢下手上的粽叶,上前轻轻抓住她的手,双泪欲下,哽咽难语。

好一会,她抽出手,在我额上轻轻一点说,别这样,羞不羞啊?不过话未说完,她自己反倒红了脸,连忙低下头去。当我转身又回到自己的座位时,我发现她面前的粽叶上有一颗晶莹的珍珠在轻轻地颤动着。不知是水珠呢抑或是她的泪珠?

理完粽叶,已是凌晨两点。我内疚极了。假使不是我偶然回家,妻子不就要通宵不睡吗?第二天还要上街去卖!为了这几十元钱,她太辛苦了啊!

自此,每逢端午,见着碧光流转的粽子叶,我便想起我勤劳的妻子。每当见到妻子来去忙碌的身影,我便想起那晶莹碧绿的粽子叶来。都是一样的闲不住!

是妻子以及像妻子这样勤劳的人们创造了我们富裕的生活,是那毫不起眼却闲不住的粽子叶让我们的生活充满了清香!

相关文章

  • 正确包粽子的做法,你做对了吗?

    1.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。 2.把粽叶折叠成圆锥形状。 3.在这个漏...

  • 《粽叶》

    一年一度,粽叶飘香,以粽传情,以节传承。不能你身在何处,骨子里对千古流传下来的这种风俗不会因为你的忙碌而忘却。 我...

  • 粽叶

    叶翠生荒郊 萍踪不常见 今朝现汉庭 粽与它多恋

  • 粽叶

    端午节前,妈妈就张罗着包粽子,那时没有粽叶可以买到,需要到约几十公里以外的地方自己采摘,妈妈说,只有在那个地方可以...

  • 粽叶飘香时

    粽叶飘香时 文‖水一空 20190527 风,锋利的情愁,划向粽叶 颤栗这般裂开,惊恐这般裂开 粽叶不会掩饰暴雨,...

  • 端午节

    端午粽香飘, 河飞舟游跑。 粽入口点刨, 桌面叶粽拼。

  • 又是一年粽香飘舞时

    端午节,粽香飘满人间仙境。粽叶包住香甜的糯米,给人一股甜美的感觉。 在外面,人们买粽叶,在家里做粽...

  • 妈妈,我会包粽子了

    端午节,单位放假。我去菜市场,站在粽叶的前面,犹豫再三之后,我还是买下粽叶,尽管心里有很多的担心。 买完粽叶,到家...

  • 又是一年端午节

    今日端午节。满手机都是粽叶飘香的时节,粽叶飘香的祝福。 我生活的地方是没有粽叶的,吃粽子也是物流发达的现在才有的,...

  • 粽叶情

    还没到端午节自己就张罗着包粽子,把江米、蜜枣、粽叶等等一切都准备好。 粽叶得先煮熟,因粽叶是生的,...

网友评论

    本文标题:理粽叶

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/czzrzdtx.html