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中午刚刚吃过午饭,看到群里有朋友说:“中午吃擀面皮喽!”
我问,是你自己做的吗?
之后,我晒出了两张中午炒的菜的照片,一个是火腿肉炒蚕豆瓣,一个是西兰花炒鸡蛋。
之后,有朋友说,看了就有食欲。就是没看出是什么料?
我做了解释。接着说:“我现在吃肉少,快改成食草类了。但蚕豆要和肉炒才好吃,就切了点火腿肉。”
有朋友说,她用西兰花包饺子。
大家在群里议论美食,也说肉还是要吃的。
我想起上周在家里做的菜,就把图片晒了出来。那是我比较喜欢吃的虾饺。
大家看了,有朋友说,“可以出个教程吗,我想学?”
于是,我把制作的程序写了出来:
1.先把虾去壳洗净,去头,沿后背切开,留下虾尾。
2.准备肉馅,放入葱姜、料酒、生抽等调料调好。
3.和面,擀面皮,如饺子皮。
4.先把虾肉放面皮上,再放入肉馅,用肉馅将虾肉包好,再按包饺子一样将虾饺包好。
5.电饼铛、或煎锅预热,刷点油。
6.将包好的虾饺码放在锅中,中小火煎制。
7.准备鸡蛋一枚,打成蛋液,备用。
8.待面皮呈半透明状,将蛋液均匀地洒在虾饺上,再撒上香葱点缀。
9.出锅开吃。
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写完这些,我说,啊够一百字吗,可以做日更了。
有朋友给我补充说:可以补充一点。多几个字。例如,鸡蛋(可以选择草鸡蛋,走地鸡蛋,头胎蛋,土鸡蛋。)
我说:哈哈,补充,肉馅可以是猪肉,也可以是羊肉或牛肉。
一个美好的中午。
作为一个女人,要把自己练成多面手,所谓:
下得了厨房,上得了厅堂;
修得了汽车,买得了新房;
写得了代码,查得出异常;
(还要)斗得了小三,打得过流氓。
说到打流氓,这几天在网上热议的唐山打人案,也给女性朋友提了个醒:
第一,不要太晚了在外面吃饭、逛街、逗留。
第二,如果比较晚回家,要将手机随时保持在拨110的状态,遇有情况,只要一按拨出键,就将信号发出去了。一定不要挂机。危急时刻,可能没有通话机会。
第三,遇到流氓不要硬碰硬,比如,向流氓背后高声呼喊:哥哥、叔叔、舅舅等称呼,借机尽快离开,保护好自己。
晚饭前,又剥了些蚕豆。
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哈哈,我是吃货,别笑话我。
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