冬至吃饺子了!

作者: 拂晓亮剑 | 来源:发表于2021-12-21 13:59 被阅读0次

最近心不在工作,全在活动。只要是工作,果断绕行;只要有活动,就一定现身!

这不,冬至到了,公司有自己的餐厅厨房,组织下包饺子,势在必行!

提前点了馅儿给采购,小茴香猪肉、大葱羊肉、白菜猪肉三种馅料。餐厅大姐们一大早拌了馅儿,和好了十二斤面粉,整整五大块面团。

上午十点开始号召小金花们撸袖子,关掉电脑,啥活不是干!我的任务是揉面团、切剂子、配合梅梅擀饺子皮。

我负责的面剂子

体力活交给我,剩下的技术活交给剩余五朵小金花。Fiona是南方姑娘,包饺子不擅长。但是齐心协力的心情是一样的,昨天晚上清洗了七个硬币,消毒烘干,拿来备用。

Fiona特意准备的硬币

人多力量大,女同志这半边天的作用,发挥的淋漓尽致!工作利索,家务活也不差。大大小小七个托盘全部满上,每盘约有九十来个,加上案板上摆放的,锅里煮的,八百个是有了!

托盘全部满上

从来没有揉过这么多面团,没切过这么多面剂子,擀过这么多皮。我和梅梅站了两个半小时,手忙脚乱,累的腰都快废了!

梅梅露个侧脸

剩余几朵小花们,在饺子皮擀完的十分钟后,也终于抬起头,相视一笑,齐活了!

手不停的小花们

开始煮饺子了,热气腾腾的翻滚,冬至的心情,犹如过节般喜庆!男同志们一个个来视察,这个挑剔皮太大了,那个挑剔饺子形状不好看了……切,看来在家都是指挥官啊!

谁说怼谁一个白眼,又不是自家的媳妇,有的吃就不错了,白吃还嫌弃。轰去看锅煮饺子,我们半边天等吃!

饺子出锅了

热乎乎的饺子,祝大家冬至快乐!

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